Pour ceux de vous qui ne la connaissent pas déjà, Sofi Spritz est une marque australienne de boissons alcoolisées inspirée d’apéritifs européens. Sofi Spritz est un concept australien moderne avec un héritage méditerranéen.
Établie à Sydney dans le Bondi Farmers Market grâce aux gens qui ont aidé à son financement à travers Pozible, le site de crowdfunding, la société a maintenant sa gamme de boissons inspirées par des apéros dans les grandes surfaces comme Dan Murphy’s.
Sofi produit ses boissons avec des ingrédients approvisionnés localement ainsi que des vins australiens de qualité supérieure.
Ils ont créé récemment une gamme à l’inspiration française qui sera uniquement disponible sur le site Pozible.
Ils ont déjà atteint leur objectif de vente de $10000 et il ne reste que 6 jours pour avoir l’occasion de se procurer cette gamme française qui n’est donc disponible que par Pozible. Ils appellent ceci le tour de France de la dégustation de cocktail (Cocktail Taste Test Tour de France).
La gamme française contient 3 parfums inspirés par la France:
Édition limitée 1 – des baies sauvages et de la grenade
Cette recette est inspirée par le kir royal, un cocktail français à la crème de cassis
et champagne. Pour leur version de cette classique française, Sofi Spritz ont ajouté un assortiment des baies aux mûres. Pour balancer le goût sucré des baies, ils ont ajouté une bonne dose de grenade.
Édition limitée 2 – du pamplemousse rose et de la lavAnde
On ajoute souvent de la crème de pamplemousse rose aux cocktails de kir. Pour équilibrer l’acidité du pamplemousse rose, ils ont ajouté de l’essence de lavende, ce qui donne un parfum et un sucré subtil, ce qui contrebalance bien le pamplemousse rose.
Édition limitée 3 – des fraises des bois & citron vert australien (Finger lime)
Au lieu des mûres du kir royal, ils ont expérimenté la recette avec des fraises des bois. Le citron vert est un choix populaire pour balancer les fraises, mais ils ont voulu donner à ce cocktail une petite différence. Ils ont utilisé le « finger lime » qui est typiquement australien. Cette boisson est rafraîchissante et addictive!
En achetant ces produits par Pozible, vous allez avoir l’occasion de voter pour votre parfum favori. Celle qui remportera le plus de votes sera éventuellement disponible en magasin.
Les villes dans lesquelles plus de 10 personnes achètent du Sofi Spritz auront l’occasion de fêter avec Sofi Spritz lors de fêtes du genre l’Italie contre la France dans le bar préféré de l’équipe Sofi Spritz. Ces fêtes seront ouvertes seulement aux gens qui ont acheté par le site Pozible.
De plus, en faisant connaître votre opinion sur la gamme française, vous serez aussi entrés dans le concours permettant de gagner un voyage en France.
Quel est vôtre cocktail préféré?
