14 autres événements à ne pas manquer à Tasting Australia 2023

Reading Time: 7 minutes

La semaine dernière, nous vous avons parlé des 12 cours de maître de Tasting Australia 2023 liés au champagne et aux cépages de vins français qui se tiendront à Town Square. Aujourd’hui, nous vous informons d’autres événements en lien avec la France qui se déroulent à Adélaïde et dans les environs dans le cadre du programme Tasting Australia 2023.

Tasting Australia 2023

Certains sont complets et des listes d’attente sont disponibles, d’autres ont encore des places disponibles mais pas pour longtemps!

 

Madame Hanoi’s Culinary Adventure

Madame Hanoi

18h 3 mai

120 $

La ceinture de sécurité est allumée. Madame Hanoi vous emmène en voyage. Sera-ce la France ou le Viêt Nam?

Dégustez quatre plats de la cuisine de l’un ou l’autre pays et des cocktails assortis au restaurant du SkyCity Adelaide pendant Tasting Australia. Le chef Raj Kumar présentera chaque menu, ainsi qu’une sélection de fromages français provenant de tous les coins du pays.

Le restaurant Madame Hanoi, plusieurs fois primé, est apprécié pour ses plats frais et variés qui célèbrent l’influence française sur les plats vietnamiens.

 

Flavours of the Market

Adelaide Central Market

7h sur plusieurs dates

15 $

Flavours of the Market (les saveurs du marché) vous fera découvrir les délices et la cuisine emblématique de l’Australie-Méridionale – un excellent moyen de découvrir de nouveaux produits favoris et de vous immerger dans l’atmosphère du marché central d’Adélaïde.

Cette visite autoguidée présente certains des meilleurs produits locaux et artisanaux et s’inspire du creuset culturel du marché, des pizzas et pâtes italiennes traditionnelles à l’authentique charcuterie française, en passant par les délices artisanaux uniques de Kangaroo Island et les viandes de gibier indigènes, sans oublier les plats de Something Wild, une entreprise indigène.

Prenez votre carte et votre sac de visite autoguidée et suivez le chemin suggéré pour découvrir certains des meilleurs produits d’Australie-Méridionale, rencontrer des fabricants experts et profiter d’offres spéciales et de réductions. Les visites comprennent une carte-cadeau de 10 dollars à dépenser n’importe où dans le marché.

 

Sofitel Adelaide’s Signature Champagne Dinner

Sofitel Adelaide

19h 3 mai

495 $

Tasting Australia 2023

Le champagne français le plus raffiné est prêt à rencontrer sa contrepartie culinaire lors de cette somptueuse dégustation.

Rendez-vous au Sofitel Adelaide pour une expérience luxueuse et unique. Chacun des six plats du repas sera associé à des champagnes exclusifs, parmi lesquels Veuve Clicquot, Krug, Ruinart, Moët & Chandon et Dom Perignon.

Les invités se réuniront dans la magnifique salle Symphony, au neuvième niveau de l’hôtel – un espace offrant une vue imprenable sur la ville et le littoral – et seront accueillis par un ambassadeur de la marque Louis Vuitton Moët Hennessy.

Ouvert en 2021 et situé dans Currie Street, Sofitel est le premier hôtel cinq étoiles d’Adélaïde reconnu internationalement – un espace qui offre à la fois détente et inspiration.

 

Sofitel Adelaide’s Tasting Australia High Tea

Garçon Bleu, Sofitel Adelaide

12h30 28 & 29 avril, and 6 & 7 mai

49 $ – 89 $

Laissez-vous tenter par le High Tea spécial Tasting Australia du Sofitel Adelaide.

Organisé dans le magnifique et contemporain Garçon Bleu, ce High Tea sera un voyage culinaire entre le salé et le sucré, mettant en vedette les meilleurs produits locaux de saison dans un nouveau menu d’automne avec une touche française. Vous serez accueillis avec un verre de mousseux d’Australie méridionale de première qualité, puis vous pourrez déguster du café et du thé à votre guise.

 

Wine & Women naturally

Cove Civic Centre

18h30 3 mai

38 $

Tasting Australia 2023

Le premier goût de de pétillant-naturel de Rachel Signer – pét-nat en abrégé – a déclenché un voyage de découverte de soi qui l’a façonnée personnellement et professionnellement. Rejoignez cette passionnée née aux États-Unis pour discuter du livre qu’elle a écrit pour relater cette aventure: You Had Me at Pét-Nat : A Natural Wine-Soaked Memoir.

Olivia Moore de LOC Bottle Bar, la destination privilégiée d’Adélaïde pour les vins naturels et à intervention minimale, accompagnera Signer. Dégustez les meilleurs vins tout en savourant des plats de pâturage bio d’origine locale. Les livres et le vin seront disponibles à la vente après la conférence.

 

It’s all about the “R” word

Victory Hotel, Sellicks Hill

16h 4 mai

800 $

À la recherche du meilleur de la Bourgogne? L’hôtel Victory peut vous aider.

Rejoignez le propriétaire Doug Govan et le chroniqueur de vin Nick Ryan pour partager une sélection éblouissante de vins 2019 de cette région française emblématique. Vous commencerez par le champagne Ruinart Blancs de Blancs NV, puis vous explorerez les sélections du trio vénéré du Domaine Roulot, du Domaine François Raveneau et du Domaine Rousseau Père et Fils.

Installez-vous avec Govan et Ryan pour déguster des joyaux irremplaçables de trois fabuleux producteurs. Il s’agit de vins rares et magnifiques issus de l’exceptionnel millésime 2019 – célèbres dans le monde entier pour de bonnes raisons et unis par la lettre R. Savourez leurs nuances et apprenez-en plus sur les qualités et les vignobles qui distinguent chacun d’entre eux. Une dégustation très spéciale vous attend.

THE TASTING TABLE AU TASTING AUSTRALIA

Dans la catégorie The Tasting Table, vous trouverez des événements liés au vin dans plusieurs villes d’Adélaïde. Certains de ces événements sont l’occasion de découvrir des vins que l’on ne voit pas souvent à Adélaïde ou même en Australie.

 

Tasting Australia 2023Special Sparkling

Fino Vino

11h 28 avril

230 $

Savourez une sélection de vins exceptionnels de la région de Champagne – des producteurs qui travaillent jusqu’à Chablis. Vous connaissez les grandes maisons; il est temps de rencontrer leurs homologues des boutiques.

 

White Burgundy

Mother Vine

14h 7 mai

350 $

Le Bourgogne blanc mérite tout le battage médiatique. Ses amateurs sont nombreux, ses nuances profondes. Vous êtes prêt à vous laisser tenter? Rejoignez le vigneron d’Australie-Méridionale Charlie Seppelt pour une dégustation des meilleurs vins de la région.

 

LES ÉVÉNEMENTS À GUICHETS FERMÉS AVEC LISTE D’ATTENTE DISPONIBLE À L’ADRESSE SUIVANTE À TASTING AUSTRALIA 

Loire & Local – ÉPUISÉ – INSCRIVEZ-VOUS SUR LA LISTE D’ATTENTE

Stem Bar and Restaurant

18h30 4 mai

160 $

Stem, la destination gastronomique d’Adélaïde, organise une nuit inoubliable de mets et de vins inspirés d’une source méconnue de produits remarquables: la vallée de la Loire, en France.

Découvrez la cuisine de la région à travers un menu dégustation de quatre plats inspirés de la Loire et élaborés par Darcy Dawes et Sam Clarkson à partir d’ingrédients provenant à 100 % d’Australie-Méridionale.

Découvrez les cépages et les techniques de la Loire à travers huit vins soigneusement associés. Quatre d’entre eux proviendront de la vallée de la Loire, et quatre autres seront des cépages cultivés ici même en Australie-Méridionale – le tout dos à dos.

Cet événement de Tasting Australia promet d’éveiller les sens et de vous faire découvrir quelques-unes des meilleures techniques viticoles et culinaires et certains des meilleurs produits frais du monde.

 

Australia vs The World – Chardonnay Tasting  – ÉPUISÉ – INSCRIVEZ-VOUS SUR LA LISTE D’ATTENTE

Jennie Wine Bar

midi 29 avril

100 $

Faites plaisir à votre palais en découvrant les meilleures expressions de chardonnay d’Australie, de Nouvelle-Zélande, de France et d’Amérique lors de cette dégustation amusante.

Organisée au Jennie Wine Bar, dans la rue Peel d’Adélaïde, cette après-midi sera l’occasion de déguster des vins exceptionnels accompagnés de délicieux fromages australiens.

Des experts du secteur et des amateurs de chardonnay vous guideront tout au long de l’après-midi.

Pourquoi avoir choisi le chardonnay ? Parce que, bien que sa patrie soit la Bourgogne, l’équipe de Jennie pense que c’est le seul raisin qui peut vraiment produire des exemples de classe mondiale en dehors de sa patrie spirituelle.

 

Sashimi, Sushi & Champagne Masterclass – ÉPUISÉ – INSCRIVEZ-VOUS SUR LA LISTE D’ATTENTE

Koomo Restaurant and Bar, Crowne Plaza Adelaide

Diverses dates et heures

155 $

Rejoignez l’équipe culinaire du Crowne Plaza Adelaide pour un cours de maître sur les sushis et les sashimis, parfaitement accompagné de mousseux.

Rassemblez-vous au restaurant Koomo, situé au 10e étage, et apprenez à rouler les sushis, à découper les sashimis et à dresser les assiettes avec art, le tout avec une vue panoramique sur la ville en toile de fond.

Apprenez de nouvelles techniques et repartez avec votre propre couteau à sashimi: un souvenir qui ne manquera pas d’impressionner vos invités lors de votre prochain dîner. Un cours de maître sur le champagne aura également lieu pendant cet événement de Tasting Australia, avec des bouteilles millésimées et non millésimées à l’honneur.

Les invités seront guidés à travers toutes les étapes de la préparation des sushis et des sashimis, créant ainsi des plats dignes de l’Instagram d’un blogueur culinaire !

 

Suitcase Wines – ÉPUISÉ – INSCRIVEZ-VOUS SUR LA LISTE D’ATTENTE

Hellbound

16h 28 avril

100 $

C’est un classique de la sommellerie: garder dans sa valise les bouteilles spéciales d’un voyage à l’étranger pour les savourer à la maison. L’occasion vous est maintenant donnée de les partager. Découvrez des joyaux internationaux impossibles à trouver en Australie.

 

Wines you might taste at the world’s best restaurant – ÉPUISÉ – INSCRIVEZ-VOUS SUR LA LISTE D’ATTENTE

Leigh Street Wine Room

16h 6 mai

90 $

Vous connaissez le Noma. C’est l’un des plus grands restaurants du monde – et sa carte des vins est naturellement impeccable. Découvrez les vins et la philosophie du noma en compagnie de l’ancien directeur du restaurant, James Spreadbury.

 

MCLAREN VALE

GSM3 – ÉPUISÉ – INSCRIVEZ-VOUS SUR LA LISTE D’ATTENTE

Kay Brothers Wines, McLaren Vale

midi 30 avril

125 $

Kay Brothers Wines

Prenez le GSM et augmentez-le à la puissance trois avec les vins de Kay Brothers à McLaren Vale. Les invités goûteront chaque variété individuelle de Kay Brothers avec le même cépage de deux régions viticoles internationales, explorant les origines et la polyvalence de chacun – et comment les vins australiens se comparent.

Goûtez le grenache de McLaren Vale, le garnacha de Rioja et le grenache de la vallée du Rhône. Découvrez le mataro de McLaren Vale, le monastrell de Valence et le mourvèdre du Languedoc. Sirotez du Shiraz de McLaren Vale, de la Syrah de la vallée du Rhône et de la Syrah de Cortona. Réunissez ensuite tous les cépages pour découvrir leur puissance, leur complexité et leurs nuances dans un seul et même vin assemblé. Un menu d’experts sera associé à chaque vol.

INFOS CLÉS POUR TASTING AUSTRALIA 2023

QUOI : Tasting Australia 2023

OÙ : Différents lieux à Adélaïde et en Australie-Méridionale

QUAND : Diverses dates du 28 avril au 7 mai 2023

COMMENT : Achetez vos billets en cliquant sur les liens ci-dessus ou consultez le programme complet en cliquant sur le lien suivant: www.tastingaustralia.com.au

COMBIEN : Les prix varient en fonction de l’événement.

Pour d’autres événements en lien avec la France et la francophonie se déroulant en Australie en avril, consultez notre article Que faire en avril.

Quel serait l’événement gastronomique et vinicole de vos rêves?

 

Abonnez-vous

Insérez votre adresse email pour recevoir des notifications lorsque des nouvelles articles sont publiées au sujet de toutes les choses françaises et francophones en Australie

Recommandations du champagne pour la #ChampagneDay 2022

Reading Time: 10 minutes

Pour célébrer la journée mondiale du champagne 2022 #ChampagneDay 2022 aujourd’hui, quelques importateurs de vins français ont partagé leurs recommandations de nos pétillants préférés, que nous partageons ci-dessous. Vous découvrirez certainement des champagnes dont vous n’avez jamais entendu parler ou que vous n’avez jamais essayés auparavant.

#ChampagneDay 2022

Vous voulez vous plonger dans le monde du champagne? – Lisez nos 20 faits sur le champagne ici

Vous êtes intéressé par des citations célèbres sur le champagne? Cliquez ici

Connaissez-vous les différents types de champagne? Pour en savoir plus, cliquez ici.

 

LES RECOMMANDATIONS POUR #CHAMPAGNEDAY 2022  

 

Clos Cachet

Ashleigh Huggins recommande le Champagne Dehours – Terre de Meunier Extra Brut NV pour #ChampagneDay 2022.

 

Champagne Day 2022Pourquoi?

La plupart des consommateurs de champagne apprécient un verre de Chardonnay ou de Pinot Noir, ou peut-être un mélange, mais les champagnes Dehours sont très recherchés par les amateurs de champagne pour leur célèbre « style Meunier »: audacieux, savoureux et démontrant une approche claire du terroir. C’est le troisième cépage de la région qui exprime le vin mousseux d’une toute nouvelle manière. La cuvée « Terre de Meunier » est un assemblage de vignobles sélectionnés de Pinot Meunier provenant de différents villages tels que Mareuil-le-port, Troissy et Oeuilly. Jérome Dehours a préconisé des styles de champagne plus riches en commençant une réserve perpétuelle de vin en 1998 pour mieux capturer l’identité du terroir de son domaine sans influence de millésime.

 

En quoi le champagne diffère-t-il des autres vins mousseux?

Le Champagne est l’un des premiers vins mousseux du monde, adoptant l’approche française traditionnelle du terroir avant le cépage. De nombreux autres vins mousseux se concentrent sur le type de raisin et le processus de formation des bulles, mais les viticulteurs champenois s’efforcent de cultiver leurs raisins comme n’importe quelle autre région de France et apportent les nuances de chaque parcelle lorsqu’ils les assemblent. En outre, ces viticulteurs sont soumis à des instructions beaucoup plus strictes que dans d’autres pays, avec des mesures de contrôle mises en place pour s’assurer qu’aucune bouteille ne ternisse le nom de la Champagne. Alors que d’autres producteurs de vins mousseux peuvent expérimenter avec différents cépages et niveaux de dosage, le Champagne doit s’en tenir à l’un des trois cépages acceptés et maintenir son dosage à un niveau mesuré, contrôlé par le Comité Champagne.

 

Avec quoi associeriez-vous ce champagne?

Il est agréable à l’apéritif mais se marie parfaitement avec les huîtres, les plateaux de charcuterie et les sushis lors d’une journée estivale.

 

Pierre Stock Wine Selections

Pierre Stock recommande le 2012 Champagne Hure Freres Terre Natale Brut Ludes pour #ChampagneDay 2022.

 

Pourquoi?

J’aime ce producteur, 10 hectares de champagne Récoltant-Manipulant, travaillant avec des pratiques biologiques. Vous pouvez vraiment goûter le terroir de la Montagne de Reims, propre, subtil et si précis.

 

En quoi le champagne diffère-t-il des autres vins mousseux?

Comme la jour et la nuit.

 

Qu’est-ce que vous associeriez à ce champagne?

En apéritif ou viande blanche, poisson grilles.

 

Single Vineyard Sellers

Kimberly de Single Vineyard Sellers a recommandé 9 champagnes différents pour la ChampagneDay 2022. Il y en a donc pour tous les budgets et tous les goûts!

 

Champagne Day 2022 Jacquart Brut Mosaïque

Pourquoi?

Droite, gracieuse et raffinée, l’étiquette Mosaïque offre une interprétation élégante de la signature Jacquart, incarnant leurs sélections sans compromis. Le nez est frais et délicat, avec des notes de fruits blancs, poire et pêche, abricot frais et fleurs blanches avec des roses. Des arômes de fruits secs révèlent qu’il commence à mûrir. En bouche, ce champagne est luxueux, généreux et crémeux. Belle exubérance portée par des notes de fruits blancs et de zeste de citron en finale.

 

En quoi le champagne diffère-t-il des autres vins mousseux?

Le Champagne provient de la région viticole de Champagne, en France, qui est située juste à côté de Paris. Il doit être élaboré uniquement à partir des cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Le champagne est également produit selon la méthode traditionnelle et vieillit sur lies, ce qui lui confère une saveur plus complexe de noix ou de pain grillé, par opposition à la saveur fraîche et fruitée de certains autres vins mousseux.

 

Avec quoi associeriez-vous ce Champagne?

Ce champagne est un excellent apéritif ou un accompagnement de hors-d’œuvre raffinés, de tempura ou de poulet.

 

Champagne Day 20222014 Champagne Jacquart Blanc de Blancs

Pourquoi?

Solaire et minéral, le Champagne Jacquart Blanc de Blancs millésimé 2014, icône de la Maison, est finement taillé par les meilleurs crus de Chardonnay et dégage la personnalité d’une année. Au nez, il est frais et délicat, des fleurs raffinées avec des notes mentholées rafraîchissantes. La bouche est concentrée et nette puis devient plus puissante, offrant une fusion de tension et de minéralité. Des arômes purs avec un zeste de citron clair. Une longueur substantielle soutenue par une structure calcaire fine et dense.

 

Avec quoi associeriez-vous ce Champagne?

Ce champagne est excellent avec la cuisine thaïlandaise, les fruits de mer et les sashimis.

 

Champagne Jacquart Mosaïque Extra Brut

Pourquoi?

Droite, raffinée et minérale, cette cuvée se différencie de la Mosaïque Brut par son dosage minimaliste qui met en valeur l’aspect minéral du champagne. Le nez est très pur avec des arômes iodés et minéraux accompagnés de notes légèrement grillées et florales, de fruits secs et d’agrumes. La bouche a une belle attaque crémeuse tout en restant fraîche. Sensation crayeuse et minérale. Equilibré avec un zeste de citron, des fruits blancs et quelques sensations de fruits secs.

 

Avec quoi associeriez-vous ce champagne?

Le Jacquart Mosaïque Extra Brut se marie parfaitement avec un sashimi de thon, des ris de veau et des huîtres.

 

Champagne Jacquart Mosaïque Rosé

Pourquoi?

Fruité, frais & raffiné, le Champagne Jacquart Mosaïque Rosé est la cuvée la plus fruitée et la plus gourmande de la collection Mosaïque. Elle allie à la fois le punch du Chardonnay et la force du raisin noir. Le nez est frais avec de belles notes fruitées délicates rappelant la pêche jaune, la framboise et la groseille ainsi que des notes florales rappelant la fleur de sureau. La bouche est vive et fruitée avec un côté juteux et charnu de fruits frais et de framboise. Grande longueur avec une minéralité et de beaux caractères croquants en finale.

 

Avec quoi associeriez-vous ce Champagne?

Ce champagne se marie bien avec les sushis, les écrevisses et l’agneau.

 

2010 Champagne Jacquart Cuvee Alpha Brut

Pourquoi?

Elégante, minérale et structurée, grâce à sa finesse et sa profondeur, la prestigieuse Cuvée Alpha Blanc est une interprétation audacieuse de l’étiquette phare du Champagne Jacquart. Le nez, aux notes de pain grillé et de café torréfié, suivi d’arômes de fruits secs, affiche l’élégance d’un Champagne parfaitement mature. La bouche est fraîche avec une sensation d’agrumes confits. Révèle des notes de café torréfié. Longue finale avec des arômes de miel et de fruits confits.

 

Avec quoi associeriez-vous ce Champagne?

Ce champagne se marie bien avec la salade de truffes fraîches, l’araignée de mer et le chapon.

 

Champagne Day 20222010 Champagne Jacquart Cuvee Alpha Rosé

Pourquoi?

Elégante et raffinée, rarement produite, la prestigieuse Cuvée Alpha Rosé exprime une profonde tendresse et une touche d’extravagance. Le nez, très fruité, rappelle le raisin frais bien mûr, le cassis et le sureau avant d’exsuder des parfums d’épices douces agrémentés d’arômes de cannelle, de réglisse et d’anis étoilé. En bouche, c’est un noyau fruité d’orange sanguine et de lemon curd, croquant et charnu. Après aération, fruits confits, pâte d’amande, noix et pétales de rose. La finale offre une sensation légèrement sucrée.

 

Avec quoi associeriez-vous ce champagne?

Le Champagne Jacquart Cuvée Alpha Rosé 2010 se marie parfaitement avec les fruits de mer, les tartares et le poisson cru.

 

Champagne Day 2022Champagne Jacquart Mosaïque Brut ‘5 Years Signature’

Pourquoi?

Voluptueuse, gracieuse & raffinée, offrant une promesse de satisfaction, l’étiquette Signature n’est dégorgée qu’après 5 ans de vieillissement au cours desquels le vin mûrit et les bulles gagnent en raffinement. Le nez se déploie joliment avec des arômes de fruits cuits (poire et pomme), des notes de brioche, de noisette et de fleurs séchées. Un nez complexe offrant des arômes en pleine maturité. La bouche est fraîche, riche et très luxuriante et charnue avec des arômes rappelant ceux du nez. Finale longue et vive portée par les agrumes et la minéralité.

 

Avec quoi associeriez-vous ce Champagne?

Ce champagne se marie bien avec des truffes, des teppanyaki et du saint-pierre en croûte de sel.

 

2014 Champagne Jacquart Mono Cru Cépage Chouilly

Pourquoi?

Le Champagne Jacquart a donné à sa superbe collection de cuvées le temps de mûrir sur plusieurs saisons et de devenir une vitrine de son savoir-faire et de la richesse de ses sites viticoles. Chacune des étiquettes met en avant l’un des cépages qui composent la mosaïque variétale de la maison.

 

Avec quoi associeriez-vous ce Champagne?

Ce champagne se marie bien avec les huîtres, les crustacés et le poulet.

 

Champagne Day 2022Champagne Montaudon Brut

Pourquoi?

La Cuvée Brut est charnue et fruitée, parfaite à partager en famille ou entre amis. Le Champagne Montaudon Brut est agréable au nez avec des notes de pommes vertes, de pain grillé et de citron vert, laissant place à des notes de cerises et de fraises. Une sensation gourmande de fruits blancs se développe en bouche, avec une finale épicée et un arrière-goût aromatique frais.

 

Avec quoi associeriez-vous ce Champagne?

Ce champagne se marie bien avec des coques sautées à la coriandre, des coquilles Saint-Jacques et du poulet.

 

The French Store

Sue de The French Store recommande l’ensemble de la gamme Christian Patis pour la ChampagneDay 2022. C’est un petit producteur situé au cœur de la Champagne entre Reims et Epernay, niché sur les pentes de la Montagne de Reims parmi un ensemble de localités viticoles: Sermiers, Courtaumont, le Petit Fleury, Montaneuf, la Bastille et Courtagnon.

The French Store propose actuellement les champagnes Christian Patis suivants pour la ChampagneDay 2022:

  • en format de 750 ml:
    • GRANDE RÉSERVE BRUT – 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier – a un nez fruité et aromatique avec des notes d’abricot, de caramel et une touche finale de brioche. Parfait à boire avant un repas.
    • ROSÉ BRUT – 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 17% Pinot Meunier, 8% Rouge Champenois – a un nez expressif et parfumé avec des notes de groseille, de cerise et de pamplemousse. Idéal à l’apéritif ou en accompagnement d’un dîner, notamment de viandes grillées.
    • BLANC DE BLANCS – 100 % Chardonnay – a un nez fin et élégant avec des notes de fleur blanche et de citron. Parfait pour l’apéritif et pour accompagner une entrée, en particulier les poissons blancs et les fruits de mer..
    • CUVÉE PRESTIGE BRUT – 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier – Cet assemblage, élaboré principalement à partir des premiers jus, incarne l’excellence de la maison par sa finesse, sa précision et son harmonie. L’élégance des bulles fines équilibre la complexité.
  • en format de 700ml
    • RATAFIA DE CHAMPAGNE – Le Ratafia est une liqueur fabriquée à partir de moût (jus fraîchement pressé qui contient les peaux, les pépins et les tiges des fruits, généralement issus des derniers pressages), de marc (matière solide du moût après pressage) et de champagne. Il se déguste frais à l’apéritif. Accompagne parfaitement le foie gras, le melon, le fromage bleu et les desserts au chocolat (18 degrés d’alcool).
  • Un format plus grand pour les grandes célébrations:
    • MAGNUMS (1,5 litres) – 60% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier
    • JEROBOAM BRUT SELECTION (3 litres) – 60% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier
  • Un format plus petit pour étancher une petite soif ou lorsque peu de personnes boivent:
    • DEMI-BOUTEILLES BRUT TRADITION (375 ml) – 15% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 60% Pinot Meunier – Mélange de première et deuxième pression, c’est un champagne jeune et frais. Idéal pour les cocktails et les cérémonies. Il sera apprécié pour sa rondeur provenant principalement du Pinot Meunier.
  • Les prix qui incluent la TVA (GST) sont:
  • Grande Réserve (750ml) 312 $ par carton de 6 bouteilles ou 55 $ par bouteille
  • Rosé Brut (750ml) 324 $ par carton de 6 bouteilles ou 58 $ par bouteille
  • Blanc de Blancs (750ml) 330$ par carton de 6 bouteilles ou 60$ par bouteille
  • Cuvée Prestige Brut (750ml) $330 par carton de 6 bouteilles ou $60 par bouteille
  • Magnums (1,5 l) 540 $ par carton de 6 bouteilles ou 95 $ par bouteille
  • Jeroboams (3L) 250 $ chacun
  • Brut Tradition (demi-bouteilles) (375ml) 370 $ par carton de 12 bouteilles
  • Ratafia de Champagne 270 $ par carton de 6 bouteilles ou 48 $ par bouteille

Pour ce qui est de la collecte ou de la livraison, faites-nous savoir ce qui vous convient le mieux. La livraison est gratuite dans la région métropolitaine d’Adélaïde. Pour les livraisons en dehors de la région métropolitaine d’Adélaïde, le prix de la livraison est calculé en fonction de la commande, et The French Store cherchera toujours à obtenir le prix le plus compétitif.

 

Si vous êtes intéressé à acheter l’un de ces champagnes ou si vous avez des questions à leur sujet, envoyez-leur un courriel à [email protected]

 

Vous voulez d’autres recommandations pour la ChampagneDay 2022?

Lisez notre article de l’année dernière qui présente d’autres recommandations d’autres importateurs de vins et spécialistes du champagne français.

 

Vous souhaitez en savoir plus sur le champagne? Il existe un magazine australien qui lui est consacré. Lisez notre entretien avec la fondatrice de VINE & BUBBLE, Sara Underdown, ici.

 

Soyez social!

Utilisez le tag #ChampagneDay dans toutes vos publications sur les réseaux sociaux ce Champagne Day 2022 et marquez @matildamarseillaise pour que nous puissions voir quels champagnes vous buvez pour ChampagneDay 2022.

 

Bonne journée du champagne 2022! Bonne ChampagneDay 2022!

 

Abonnez-vous

Insérez votre adresse email pour recevoir des notifications lorsque des nouvelles articles sont publiées au sujet de toutes les choses françaises et francophones en Australie