Mangez du fromage et apprenez des habiletés culinaires au festival Good Food & Wine Sydney 2019 ce weekend.
Good Food & Wine Sydney 2019 aura lieu ce weekend du vendredi 21 au dimanche 23 juin. Il y a 17 événements avec un thème français auxquels il faut aller absolument! On vous a parlé de ces événements dans plusieurs articles cette semaine. Il y a des choses au sujet de champagne, vin, et maintenant du fromage et habiletés culinaires.
FROMAGE
Valérie Henbest, l’expert de fromage d’Adelaide, que nous avons interviewé en janvier, vous mènera sur un voyage d’appréciation de fromage qui vous donnera une expérience sensoriel totale tout dans un environnement détendu et amusant. Henbest sera hôte d’une variété des cours qui vous gâteront dans toutes les choses au sujet de fromage au festival Good Food & Wine Sydney 2019.
Crème de la crème with Cyrano (vendredi, samedi et dimanche)
Du fromage français et des vins français – un mariage fait en paradis! Quatre beaux fromages français seront jumelés avec quatre vins français.
World’s Best Cheeses (vendredi, samedi et dimanche)
Quand un événement s’appelle Les Meilleurs fromages du monde, vous savez qu’un plaisir vous attend. Dans ce cours de maitre, vous pouvez déguster ceux qui sont les meilleurs fromages du monde selon l’avis de Smelly Cheese Shop. Fait.
Cheese melting moment (vendredi, samedi et dimanche)
Si nous disons “fondant, crémeux, aux gout de noisette et sexy » serait-il assez attirant?
Dans cette séance, vous découvrez 4 types de fromage et vous allez pouvoir les faire fonder sur une partyclette miniature. Encore, un pas pour comprendre pourquoi le Smelly Cheese Shop est fou de fromage.
Cheese and gin (vendredi et samedi)
Du gin et du fromage. Un mariage très bien approprié! Une recherche approfondie pour l’accord parfait!
The smellier the better with Landhaus (vendredi, samedi et dimanche)
Il n’y a aucun doute que le fromage avec caractère est attirant. Faites confiance en eux! Et le plus qu’il pue, le meilleur qu’il soit à leur avis! Dégustez pour voir vous-même!
Habiletés culinaires
Knife 101: French Steak Tartare (vendredi, samedi et dimanche)
La marque de couteaux Furi est sponsor de quelques cours de maitre au festival Good Food & Wine Sydney 2019 dont vous apprendriez des nouvelles habiletés culinaires et vous recevrez un couteau Furi Pro East/West Santoku à valeur de $69.95!
Sammy Jakubiak vous apprendra les habiletés de couteau qu’il faut pour préparer un steak tartare.
Il faut réserver tout de suite parce qu’il n’y a que 8 places par cours.
Slice, dice and julienne (vendredi, samedi et dimanche)
Dans ce cours aussi sponsorise par Furi, Sammy Jakubiak vous apprendra des nouvelles habiletés culinaires et comment les utiliser pour faire la salade de chou la plus délicieuse!
Quel est votre fromage favori? Allez-vous au festival Good Food & Wine Sydney 2019?
