Les boulangeries et pâtisseries françaises de toute l’Australie apportent leur propre touche aux traditionnels Hot Cross Buns et aux pâtisseries de Pâques 2024. Découvrez quelques-unes des délicieuses créations de Pâques qu’ils ont préparées pour vous et quand les commander pour ne pas les manquer.
PÂQUES 2024 À ADELAIDE
Sucre Patisserie propose les articles spéciaux ci-dessous dans sa boutique en ligne pour Pâques, à emporter le 27 ou le 28 mars (les commandes se terminent MERCREDI matin le 27 mars à 8h) :
- Hot Cross Buns aux fruits traditionnels – 6 pour 24 $
- Hot Cross Buns au pandan et au noix de coco – 6 pour 30 $
Petits pains moelleux au pandan et à la noix de coco
- Lapin aux figues, épices et la vanille – $9.50 (25-28 mars, fin des commandes le 27 mars)
Mousse à la gousse de vanille, avec un cœur de figue et une base de génoise épicée, vaporisée d’un spray de velours au chocolat vert et violet.
Vous pouvez commander la gamme Pâques 2024 via ce lien: https://shop.sucrepatisserie.com.au/specials
PÂQUES 2024 À BRISBANE
C’est Bon prépare des Hot Cross Buns, qui seront disponibles du mardi 26 mars au vendredi 29 mars pour célébrer Pâques 2024. Elles peuvent être consommées sur place, emportées ou commandées à emporter. Ils coûtent :
- 3,50 $ l’unité
- 18 $ – 1/2 douzaine
- 26 $ – 1 douzaine
Vous pouvez également ajouter du beurre de wattleseed pour 6 $ chacun.
Pré-commandez avant 17 heures la veille pour une collecte le lendemain. Disponible du mardi au vendredi de cette semaine à partir de 8h30. Envoyez un courriel pour précommander via [email protected]
Lune Croissanterie propose son Hot Cross Cruffin pour Pâques 2024. Il s’agit d’un cruffin rempli d’une crème pâtissière épicée parsemée des fruits secs traditionnels du Hot Cross Bun. Le tout se termine par la croix emblématique. . 
Disponible en pré-commande tous les jours jusqu’au week-end de Pâques inclus. Pré-commandez le vôtre par ce lien.
PÂQUES 2024 À BYRON BAY
Éclair at the Bay propose une sélection festive à partager en famille et entre amis pour Pâques 2024
THE NEST (LE NID)
Délicieux Paris-Brest aux noisettes fourré d’œufs en chocolat
ŒUFS EN MOUSSE (3 FAÇONS)
Mousse aux œufs au chocolat noir
Mousse aux œufs au chocolat au lait
Mousse aux œufs au chocolat blanc avec chantilly au mascarpone et coulis de mangue
HOT CROSS BUN
Brioche traditionnelle aux épices avec des fruits.
GÂTEAU AUX CAROTTES
Gâteau aux carottes sucré et moelleux avec des noix
TARTE AU CHOCOLAT
Tarte à la ganache au chocolat noir à partager
CHOUX CACHÉS
Petits choux de profiterole cachés dans une tarte au chocolat.
Tous ces produits sont disponibles dans leur boutique de Byron Bay les samedi 30 et dimanche 31 mars. Il n’est pas nécessaire de commander à l’avance, il suffit de se présenter. Les quantités sont limitées, il faut donc arriver tôt pour garantir son choix.
PÂQUES 2024 À MELBOURNE
Agathé (South Melbourne Market et Royal Arcade, Melbourne CBD) propose une gamme de Hot cross buns et de croissants Hot cross bun pour Pâques 2024. Les pâtisseries Hot cross buns sont préparées avec le mélange traditionnel Gewürzhaus et leur mélange d’épices au chocolat.
HOT CROSS BUNS CLASSIQUES
Sultanines, épices et écorces d’agrumes 4,5 $
HOT CROSS BUNS AU CHOCOLAT
Lait, blanc, pépites de chocolat noir et canneberges 4,5 $
HOT CROSS BUNS AUX NOIX DE PÉCAN, AUX DATTES ET AU CAFÉ
noix de pécan, dattes et café 4,5
CROISSANTS x HOT CROSS BUN
Pâte à croissant mélangée avec des épices HCB, de la pâte d’amande avec des raisins secs et des écorces d’agrumes $9
Ils sont tous disponibles jusqu’à Pâques. Il n’y a pas de pré-commande, il faut donc s’y rendre à l’avance pour ne pas les rater.
Lune Croissanterie propose son Hot Cross Cruffin pour Pâques 2024. Il s’agit d’un cruffin rempli d’une crème pâtissière épicée parsemée des fruits secs traditionnels du Hot Cross Bun. Le tout se termine par la croix emblématique.
Disponible en pré-commande tous les jours jusqu’au week-end de Pâques inclus. Pré-commandez le vôtre par ce lien.
PÂQUES 2024 À PERTH
French Sweet présente ses boîtes de macarons pour Pâques 2024 et lance son premier Hot Cross Bun (aux raisins secs ou au chocolat).
19,90 $ pour une boîte de 6 Hot Cross Buns. Les macarons sont au prix habituel.
Il n’est pas nécessaire de commander à l’avance, car les stocks sont abondants. Cependant, vous pouvez commander par leur boutique en ligne si vous le souhaitez.
OFFRE SPECIALE : Utilisez le code MATILDA10 pour 10% de réduction sur votre commande.
PÂQUES 2024 SUR LA SUNSHINE COAST
La Maison du Pâtissier (Eric and Françoise)a ses brioches Hot Cross Buns. Toutefois, ils ne seront pas ouverts à Pâques et vous devrez donc venir les chercher avant le jeudi 28 mars à 14 heures.
Commandez-les en magasin, par téléphone au (07) 5493 1864 ou par courriel à [email protected].
La Petite Souris prépare à la fois des Hot Cross Buns et des brioches (Cold) Cross Buns froides ! Remplis de mousse aux épices, de raisins sultanines et d’orange confite, sur une brioche imbibée d’épices.
Leurs brioches à la croix chaude sont disponibles mercredi et jeudi de cette semaine (ils sont fermés à Pâques). Les gâteaux Cold Cross Bun sont disponibles jusqu’à épuisement.
PÂQUES 2024 À SYDNEY
Madame & Yves propose une gamme passionnante pour Pâques 2024. Le chef Yves a joué avec des hybrides inventifs de la Hot Cross Bun bien-aimée (et tous ont un petit clin d’œil français, comme il se doit). Comme d’habitude, les produits sont fabriqués avec amour, avec des ingrédients de première qualité et sans aucun artifice. L’établissement propose également les très appréciés petits pains aux fruits et au chocolat (ils savent que ce n’est pas pour rien qu’ils sont un classique pour les Australiens, mais ils y ont ajouté leur propre touche française).
Hot Cross Brûlée Bun
Chez Madame & Yves, les Hot Cross Buns et la crème brûlée ont eu un bébé. Le résultat : une délicieuse hot cross bun fourrée de crème brûlée aux épices et recouverte d’un caramel croquant.
Hot “Crois-Sant”
Leur croissant au beurre le plus vendu a été réimaginé comme un hybride de Hot Cross Bun. Toute la douceur d’un croissant sous forme de pain suisse, fourré de frangipane aux amandes épicées, de raisins secs, de raisins de Corinthe, d’écorces d’orange confites et d’une petite goutte de rhum.
Hot X Gelato Sandwich
Comme ils fabriquent également toutes leurs glaces, ils font griller leurs Hot Cross Buns et y déposent une généreuse cuillerée de n’importe quel parfum de glace. Leur recommandation : caramel salé ou café au lait.
Hot X Pudding
Imaginez leurs Hot Cross Buns imbibées de crème pâtissière pendant la nuit et cuites à la perfection avec une croûte caramélisée, le tout recouvert d’une quenelle de crème fouettée au mascarpone.
Hot cross bun
Les Hot Cross Buns classiques avec une touche française furtive comprennent un mélange d’épices pain d’épices et du beurre français, ainsi que des raisins secs et des écorces d’orange confites. Le tout est nappé d’un sirop d’expresso épicé. Les amateurs de beurre peuvent obtenir des portions de beurre salé importé de la pâtisserie Lescure.
Choc cross bun
Des pépites de chocolat noir Valrhona et un soupçon de mélange d’épices pain d’épice se combinent dans cette Hot Cross Bun sans fruits. Glacé avec un sirop d’expresso épicé.
déclare que son « Hot Cross Bun le plus moelleux, le plus doux et le plus chaud » contient :
- figues
- abricots
- raisin sec
- raisins de Corinthe
- mélange d’épices
Que commanderez-vous pour Pâques 2024 ?
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