Vous allez célébrer la fête nationale chez vous cette année? Surtout, on pense à nos pauvres lecteurs à Melbourne qui sont, encore une fois, en confinement. Ils ne peuvent pas célébrer au resto donc il faut célébrer la fete nationale à la maison. Ou bien, d’autres entre vous préférerez un repas et du vin ou bien du champagne chez vous. Bonne fête nationale à tous et à toutes!
Trouvez des événements virtuels pour célébrer la fête nationale
Regardez un film de l’Alliance Française French Film Festival de 2019
A MANGER
ADELAIDE
Rendez-vous chez les magasins de Les Deux Coqs à l’Adelaide Central Market et à Prospect pour plusieurs produits français pour célébrer la fête nationale chez vous. Vous y trouverez de la charcuterie, des rillettes, des pâtés et meme de la patisserie. La livraison est disponible aussi.
Pour célébrer la fête nationale, Sucre Patisserie vous propose une remise de 20% sur sa boite de 10 macarons jusqu’à 20h ce soir, mardi 14 juillet. Cette offre n’est disponible qu’en ligne. Une délice pour célébrer la fête nationale chez vous.
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MELBOURNE
En plus des restaurants dont on vous a parlé la semaine dernière qui vous propose leurs cartes du 14 juillet à emporter, il y a aussi d’autres qui proposent de la cuisine française desquels vous pouvez emporter ou faire livrer vos plats pour célébrer la fête nationale chez vous.
PATISSERIE
Agathe Patisserie célébra la fête nationale cette semaine avec des desserts spéciaux:
- Eclair au chocolat
- Millefeuille à la vanille
- tarte meringue au citron
- Paris Brest
Ces produits ne seront disponible qu’au South Melbourne Market.
FROMAGE
Qu’est-ce qu’un repas français sans fromage?
Thornbury Fromagerie vous propose des fromages australiens et français et ils vous proposent la livraison aussi donc c’est encore plus facile de célébrer la fête nationale chez vous!
Thornbury Fromagerie a créée un coffre de 4 fromages français pour la fete nationale. Il coûte $65. Vous y trouverez:
🧀Rouzaire Truffle Brie
🧀Fourme D’Ambert
🧀Crottin Chevrefeuille
🧀Vacherousse D’Argental
Vous pouvez aussi ajouter à votre commande des « crackers » ou bien des pates de figue ou de quince ou meme les vins correspondants.
Il s’agit de commander avant 14h pour livraison aujourd’hui!
PLATS RESTAURANT A MANGER CHEZ VOUS
Vous pouvez commander vos plats de Bar Margaux pour livraison ou à emporter par leur propre site web https://barmargaux.square.site/ (livraison seulement dans un rayon de 6 km) ou par le site Providoor pour livraison dans un rayon de 35km.
Malheureusement, le repas Bastille Day Feast d’Entrecôte pour 2 personnes, ce qu’il proposait a emporter par le site Providoor est deja tout vendu.
Cependant, vous pouvez peut-être commander leur repas Entrecôte at home for 2 aujourd’hui.
Si vous décidez de célébrer la fête nationale un autre jour, ce weekend par exemple, la livraison est possible pour les commandes faites avant 16h le jour d’avant.
https://www.providoor.com.au/promo/entrecote
Les repas de Philippe sont disponibles a emporter entre 17h-20h du mercredi au samedi par le site web Providoor www.providoor.com.au/promo/philippe
Alors, si vous célébrez la fête nationale un autre jour, gardez Philippe à l’esprit.
PERTH
French Sweet & Maison Saint Honore
SYDNEY
Bastille Food Wine Art Revolution in the Rocks est un festival gratuit annuel qui fête toutes les choses françaises qu’on aime qui a lieu à Circular Quay et The Rocks à Sydney. A cause de la COVID-19, les organisateurs du festival ont décidé d’annuler l’événement de 2020, ce qui correspond normalement au 14 juillet.
Mais vu qu’il n’y aura pas de festival cette année, Bastille Food Wine Art Revolution in the Rocks vous propose la “Revolution Box” à la française pour vous aider à célébrer la fête nationale chez vous.
Un nouvel entreprise qui livrent de la raclette c’est parfait pour célébrer la fête nationale chez vous surtout parce que c’est hiver en Australie. Commandez votre raclette et utiliser le code BASTILLEDAY10.
A TRAVERS L’AUSTRALIE: VIN ET CHAMPAGNE – LIVRAISON/EN MAGASIN
Impossible de célébrer la fête nationale sans du vin ou du champagne! Plusieurs importateurs du vin français vous propose des offres pour vous aider à célébrer la fête nationale chez vous.
LE SAVIEZ-VOUS?
Saviez-vous qu’il est très rare, voir impossible, de voir une vigne plantée avant la Revolution française de 1789?
Nathalie Taquet du Botlli nous explique:
REMISE: Utilisez le code Marseillaise pour une remise de 20% sur toutes vos commandes chez Airoldi Fine Wines.
Airoldi Fine Wines de Melbourne peut livrer a travers l’Australie mais si vous êtes à Melbourne, vous pouvez aller directement au magasin pour acheter vos vins. Ils soutiennent ceux qui sont en confinement avec des vins aux prix en dessous des prix de gros.
Ces vins viennent en packs de 6, nomme « Reconfinement packs ». Ils sont disponible aux plusieurs prix, commençant par le
Reconfinement pack 1 – 6 bouteilles pour $99. Ce pack comprend:
- 2009 Château des Tours Botrytis Semillon, Ste Croix du Mont, Bordeaux, France (375ml)
- 2017 L’Atelier Mâcon-Lugny, Chardonnay, Burgundy, France (750ml)
- 2018 Pépé’s Béret Sauvignon Blanc, Gascony, France (750ml)
- 2018 M de Minuty Rosé, Provence, France (750ml) – c’est le rosé que Daniel Airoldi a recommandé pour la journée mondiale du rosé
- 2017 Jean Perrier & Fils Mondeuse, Savoie, France (750ml)
- 2017 Domaine de Viranel Trilogie Rouge, Cabernet, Syrah, Alicante-Bouschet, Languedoc, France (750ml)
Ensuite, il y a le Reconfinement pack 2 pour $199 avec un RRP de $232. Dans ce pack, vous trouverez:
- NV Champagne Le Brun de Neuville, Blanc de Blancs, Champagne, France (375ml)
- 2017 Mas d’Espanet “Eolienne”, Picpoul, Grenache Blanc, Languedoc, France(750ml)
- 2018 Jean Perrier & Fils Roussette de Savoie, Altesse, Savoie, France (750ml)
- 2018 Ch. Minuty Rosé & Or, Côtes de Provence, France (750ml)
- 2016 Château La Tour de By, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Bordeaux, France (750ml)
- 2017 L’Atelier Chorey Lès Beaune, Pinot Noir, Burgundy, France (750ml)
Et ensuite, l’ultime: le Reconfinement Pack 3, ce qui est le « Deluxe Wine Pack » pour $499 (avec un RRP de $576). Dans ce pack vous trouvez une bouteille chaque de:
- NV Champagne Le Brun de Neuville “Tendre Rosé”, Champagne, France (750ml)
- 2014 Château Lespault-Martillac Blanc Semillon-Sauvignon, Bordeaux, France (750ml)
- 2016 Les Héritier St-Genys Santenay, Chardonnay, Burgundy, France (750ml)
- 2018 Château Simone Rosé, Provence, France (750ml)
- 1989 Château Bel Air Lagrave, Moulis en Médoc, Cabernet Blend, Bordeaux, France (750ml)
- 2016 Guy & Yvan Dufouleur Nuits St George 1er Cru “Les Perrières” Pinot Noir, Burgundy, France (750ml)
**Confinement Sale: Varietal Packs**
Mais ce n’est pas tout! En raison de la popularité de leurs Coronavirus Confinement 6-Packs, Airoldi Fine Wines a introduit des packs de vins choisis par cépages!
Vous pouvez choisir des packs au sujet de cépage pour célébrer la fête nationale chez vous:
- Sauvignon Blanc and blends pack– $250 (RRP: $300) pour 6 bouteilles ou $480 (RRP: $600) pour 12 bouteilles, ce qui comprend des vins français, sud africains et australiens. https://www.airoldifinewines.com.au/product/sauvignon-blends-varietal-pack/
- Chardonnay Varietal pack – $370 (RRP: $415) pour 6 bouteilles ou $700 (RRP: $830) pour 12. Vous y trouverez des includes chardonnays de l’Australie meridionnale, de Victoria, de la Californie, d’Afrique du Sud ainsi que le 2016 La Manufacture Chablis et le 2017 Capuano Ferreri Chassagne Montrachet Cuvée Prestige de la France https://www.airoldifinewines.com.au/product/chardonnay-varietal-pack/
- Pinot Noir Varietal Pack $485 (RRP: $535) pour 6 bouteilles ou $900 (RRP: $1,070) for 12 bouteilles. Dans ce pack: des pinots noirs de la Yarra Valley, d’Afrique du Sud, de la Californie, d’Oregon ainsi que le 2017 L’Atelier Chorey Lès Beaune et le 2016 Mas d’Espanet Pinôt de la France https://www.airoldifinewines.com.au/product/pinot-noir-varietal-pack/
- Cabernet and Blends Pack $390 (RRP: $445) pour 6 bouteilles ou $750 (RRP: $890) pour 12. Vous y trouverez le 2012 Château La Reyne “Le Vent d’Ange” (Malbec, Merlot) de Cahors, France, le 2015 Château La Fleur Penin (Merlot-Cabernet Franc), St-Émilion, Bordeaux, et le 1995 Château Bel Air Lagrave (Cabernet-Merlot) from Moulis, Bordeaux; ainsi que des vins de la Yarra Valley, d’Afrique du Sud et de Washington State. https://www.airoldifinewines.com.au/product/cabernet-blends-varietal-pack/
- Shiraz Blends Varietal Pack – $250 (RRP: $300) pour 6 bouteilles ou $480 (RRP: $600) pour 12. Ce pack comprend le 2017 Pépé’s Beret Old Vine Shiraz, Languedoc, France, 2016 Château Viranel 1551 (Shiraz) St-Chinian, Languedoc, 2015 Château Simone Rouge (Shiraz blend) Provence, et des vins de la Yarra Valley, de la South Australian Riverland, et de Rutherglen, Victoria.
https://www.airoldifinewines.com.au/product/shiraz-blends-varietal-pack/
- Alternative Varieties pack $285 (RRP: $320) pour 6 bouteilles ou $520 (RRP: $640) pour 12 bouteilles. Dans ce pack: le 2014 Mas d’Espanet “Camille” Picpoul, Grenache Blanc de Languedoc, France, the 2017 Jean-Perrier & Fils Mondeuse de Savoie, France (750ml), ainsi qu’un Fiano de Victoria, un Muscat du Riverland, le 2016 Ashbourne Pinotage de Hemel-en-Aarde Valley, South Africa, et le 2018 Pio Cesare Grignolino del Monferrato Casalese from Piemonte, Italy.
https://www.airoldifinewines.com.au/product/alternative-varietal-pack/
Nathalie Taquet partage avec nous ces experiences de la fete nationale en France:
Le 14 juillet est une journée emblématique en France, car elle est synonyme de joie, de fête et de repas conviviaux. Il reste le jour que nous célébrons comme le symbole de la révolution populaire, en 1789.
Bien sûr, il y a de nombreux défilés militaires le jour de la Bastille dans toute la France. Commençant au matin du 14 juillet, sur les Champs Elysées à Paris, le jour de la Bastille est l’occasion d’admirer les militaires français. Les cadets de Saint-Cyr et de Polytechnique défilent avec les troupes officielles, tandis que la Patrouille de France de l’Armée de l’air française effectue des vols dans le ciel.
Toutes les villes de France commémorent la Fête Nationale avec enthousiasme et fierté, car cette journée nationale représente la première étape de la Révolution française qui a finalement conduit la France à la République. Le 14 juillet, les sentiments patriotiques éclatent dans tout le pays, les Français portent du bleu, du blanc et du rouge, et chantent la typique Mar- seillaise (l’hymne français) après une – ou plusieurs – coupe de champagne !
Une coutume populaire de la Fête nationale à Paris consiste à aller pique-niquer amicalement dans un parc public, à faire des rencontres, à déguster de la nourriture et du vin français, avant de regarder le feu d’artifice de la place de la Concorde.
Dans de nombreux villages français, les gens se réunissent traditionnellement le 13 juillet pour profiter d’un barbecue typique et chanter et danser toute la nuit.
Quel vin trouverez-vous dans le coffre Bottli de juillet pour célébrer la fête nationale chez vous?
Pour leur coffre de juillet, Bottli a sélectionné des vins aux noms « très français », de drôles de noms de vins français provenant de vignobles australiens et français, mais aussi de vignerons français venus en Australie pour faire du vin.
Le château Fonsalade est l’un des plus anciens de Saint-Chinian. Il est situé dans la partie nord-est de la région du Languedoc. Le nom n’a rien à voir avec la salade comme vous pouvez l’imaginer, mais vient du mot « Font Salat » qui signifie « la fontaine à sel » en occitan. La fontaine existe toujours et est utilisée pour le vignoble.
Le bruit du Petit Bonheur a de belles notes de fruits rouges très mûrs (cassis) et des arômes spécifiques tels que le tabac léger. Avec le temps, il aura des touches de menthol et d’eucalyptus. En bouche, ce vin fougueux a un beau volume qui enrobe une grande structure tannique, d’où une forte personnalité. La finale est très longue et induit des arômes de cassis et de mûres avec des touches épicées.
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N’hésitez pas « Pour le Plaisir », offrez vous la « Crème de la Crème »
Nous vous proposons une offre spéciale pour cette occasion : 20% dans toute votre commande !
Il vous suffit d’entrer votre code de réduction JULY20
Jean-Francois Gavanon de Cyrano Wines dit:
La fête nationale du 14 juillet en France c’est avant tout une fête populaire elle célèbre le souvenir de la révolution et de sa devise égalité, liberté, fraternité. Elle correspond au milieu de l été, et à un jour de congés ou l’on célèbre une certaine fierté d’être Français. La journée est ponctuée d’évènements traditionnels organisés dans les villes et villages. Souvent un grand repas à midi autour de longue tables ou l’on se retrouve sans forcément se connaître. Le repas est simple et local. Le soir on se rend souvent au bal du quartier ou du village. Beaucoup de musique rythme la soirée qui se termine par un feu d artifice….
On boit généralement des vins de sa région et plutôt simples. Ce n’est pas le moment de la dégustation. Beaucoup de vins pétillants sont consommés mais pas forcément du Champagne. Beaucoup de régions proposent des vins pétillant comme les crémants ou les blanquettes. Souvent les vins Blancs sont additionnés de crème de cassis pour faire un kir, qui est dit “royal” quand le blanc est pétillant.
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Cyrano wines propose jusqu’au 19/7, 15% de réduction sur tous ses vins et la possibilité de mixer n importe quels vins avec une commande minimum de 6 bouteilles. Cyrano propose des vins pétillants de Limoux du réputé domaine Antech. Cette commande ne peut se faire que par téléphone au 0427 318 228.
Tous les vins et tarifs sont en ligne www.cyranowines.com.au
Pour célébrer la fête nationale, DiscoverVin met en valeur leur gamme de Champagne Jeeper. De Champagne Jeeper, il nous dit:
« Ce produit incroyable coche de nombreuses cases:
- certification durable (pas d’engrais artificiels ni de pulvérisations chimiques)
- bas (ou zero) dosage (c’est à dire. peu ou zero sucre ajoutée)
- soufre minimal
- emballage unique
- 2 ans en moyenne dans de vieux fûts de chêne
- 5 ans en moyenne de repos sur lie
Mais il ne s’agit pas juste de forme unique du bouteille (designee pour réduire l’oxidisation et ce qui permet le soufre minimal), ou bien l’histoire du Jeep donné à la propriétaire à la fin de la deuxième guerre mondiale.
Champagne Jeeper produit des Champagnes élégants,primees, et du award-winning, faits avec des techniques de production durable et surtout avec des raisins de chardonnay. Les parcelles sont melangees pour donner « le gout unique Jeeper ».
Craig de DiscoverVin dit que leur champagne préféré de la gamme serait probablement le Champagne Jeeper Grand Rosé » ce qui a eu 4 étoiles (92 points) dans Gourmet Wine Traveller. Il a aussi reçu 4 étoiles de la part de Winestate Magazine Best of 2019 edition.
Il s’agit aussi du champagne rosé exclusif des British Airways First Class Lounges.
OFFRE SPECIAL
Utilisez le code 14JULY2020 pour recevoir une remise de 15% sur tous les vins de DiscoverVin ainsi que le Champagne Jeeper. Cet offre n’est valable qu’a minuit ce soir, mardi 14 juillet 2020. Exclut les articles en vente.
Good Pair Days vient de stocker des bouteilles du Cremant de Jura, ce qui vient d’une nouvelle collaboration entre deux des familles les plus connues de la region, Tissot-Maire.
Il dit qu’il s’agit d’une bonne bouteille pour célébrer la fête nationale!
En 2000 deux familles, Michel Tissot et Henri Maire, ont décidé de collaborer pour créer des bouteilles spéciales de leur region partagée, le Jura. Dans le but de créer les meilleurs vins mousseux dans les régions, ils produisent uniquement plusieurs mises en bouteille dont les styles varient.Ces derniers temps, le succès de ces vins a vu la propriété acquise par la famille Boisset en Bourgogne.
Il est créée par la méthode champenoise, avec un base de Pinot Noir mélangé avec du Chardonnay et des cépages du region du Jura. Ce vin repos sur lee pendant un an, ce qui ajoute une complexité de noisette et de biscuit. Il est plus sec mais avec des notes de miel, de pomme mure et des fleurs blancs. Entièrement pétillant, équilibré et désaltérant, avec une finale aux accents minéraux.
Pour Bastille Day je te propose de fêter ça avec des bulles !
La fête de la Bastille / le 14 juillet c’est la fête nationale française. C’est le jour qui marque notre histoire en temps que République. Donc si il a bien une bouteille à ouvrir, c’est du Champagne !
Nous, chez Le Plonque, nous travaillons avec le Champagne Remy Massin :
https://champagne-massin.com/verification-age/
Chez Remy Massin, le champagne est une histoire de famille.
« Située à Ville-sur-Arce, au cœur de la Côte des Bar, la Maison de Champagne Rémy Massin & fils est le fruit d’une passion d’artisans vignerons transmise à travers les siècles. En quête d’excellence, la 5e génération travaille le sol et la vigne avec respect pour élaborer des Champagnes de caractère.«
Le Plonque vous propose une gamme variée qui inclut :
-La cuvée tradition brut (half bottle)
-La cuvée Prestige : un champagne haut de couture à prix abordable
-Le Brut Rosé
-Le Brut Réserve : leur classique
-La cuvée Louis Aristide : leur haut de gamme
OFFRE SPECIAL
Le Plonque vous suggère son cuvée Prestige qui est en promo sur le site en ce moment :
$47.90 au lieu de $59.90
Il a reçu la médaille d’or lors du Challenge International du Vin 2012
Disponible ici :
https://leplonque.com.au/champagne-remy-massin-cuvee-prestige/
C’est un blend de Chardonnay et de Pinot Noir
Il est superbe avec un foie gras, un dessert ou même avec un plateau de fromage et de fruits frais.
SURVIVING PACK
Living Wines vous propose son “Surviving Pack” de 6 vins pour $180 avec la livraison grauite aux plus-parts de l;Australie (au moins a toutes les zones autour des grandes villes et au plupart des centres régionaux).
Dans ce « Suriving Pack » vous trouverez:
- Nicolas Carmarans IGP Aveyron Mauvais Temps 2016
- Samuel Boulay Rappapéo 2016
- Mylène Bru Far Ouest 2015
- Le Temps des Cerises Un Pas de Côté 2015
- Causse Marines Zacm’Orange 2018
- Laurent Lebled On est Su l’Sable 2018
Living Wines décrit les vins du pack un peu comme le « Tour de France », ils viennent plutôt des regions moins connus en Australie -comme l’Aveyron, l’Ardèche, le Languedoc, le Gaillac et la vallée de la Loire.
Living Wines va lancer aussi un “Lockdown Pack”, ce qui sera disponible qu’aux gens dans la zone métropolitaine de Melbourne cette semaine.
COMMENT COMMANDER?
Vous pouvez faire votre commande par email avec la liste des vins que vous souhaitez acheter par [email protected] ou avec le bon de commande et ils vous contacteront par telephone ou par email pour completer votre commande.
Vin special pour fêter “Bastille Day”
Pour célébrer la Fête Nationale française du 14 Juillet, Mosaïque Wines recommande le Côtes-du-Rhône 2018 de chez Domaine Garon.
Thomas dit:
En plein coeur de l’hiver ici en Australie nous pensons que ce vin à base de Syrah et Grenache sera le compagnon parfait pour accompagner votre repas de célébration.
OFFRE SPECIAL
Une remise de 10% sur tous vos commandes jusqu’à ce dimanche 19 juillet avec le code BD20
Popsy & JJ vous propose des prix interessants sur les packs duo des vins francais pour célébrer la fête nationale chez vous:
French Duo Pack $54.90 RRP $83
Il comprend:
Louis Max ‘Max’ Cotes-du-Rhone Syrah-Grenache 2018; et
Ruhlmann Alsace Pinot Blanc 2018
French Rosé Duo Pack $47.90 RRP $72
Vous y trouverez:
Chateau Haut-Maco Rosé 2018; et
La Perrière ‘La Petite Perrière‘ Pinot Noir Rosé 2018
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Comment célébrez-vous la fête nationale?
