l’hôtesse de ce
cours de maître.
Image par SDP Media.
Ce mercredi 12 décembre, à l’hôtel Intercontinental d’Adélaïde, aura un cours de maître MUMM champagne. Kaitlyn, l’ambassadrice nationale de G.H. MUMM chez Pernod Ricard sera l’hôtesse de ce cours. Kaitlyn vous parlera des appariements du champagne MUMM à la cuisine. Cela promet d’être une soirée dont on va se souvenir. Un cadeau de Noël avant l’heure pour l’amateur de champagne que vous êtes.
Cet événement est très différent des autres qui apparient du champagne ou du vin avec de la nourriture. Au lieu d’avoir le champagne qui s’appariera à la nourriture, ici c’est la nourriture qui sera appariée au champagne MUMM; qui sera servi.
à la champagne G.H. Mumm. Image prise de www.instagram.com/barton.louis
L’idée est de mettre en valeur d’abord le champagne et de montrer à quel point il s’associe merveilleusement avec certains types ou styles de cuisines.
Avec quatres champagnes G.H. MUMM et 4 plats de canapés correspondants, vous êtes invités non seulement à déguster la gamme actuelle de champagne G.H. MUMM mais aussi un cocktail à l’arrivée ainsi que du champagne MUMM millésimé.
Voici ce qui sera servi durant la soirée:
COCKTAIL PETIT CORDON
Huitre décortiquée en live avec du Nan jim thaïlandais et une vinaigrette mignonette
MUMM GRAND CORDON
Sashimi de thon avec de la crème wasabi et une vinaigrette de soja et gingembre.
MUMM MILLÉSIME VINTAGE
Un “slider” à la viande de porc effiloché
MUMM GRAND CORDON ROSÉ
Mad Hatter à la framboise
Prix: $95 par personne.
Ce que ça vous donne:
🥂 Cocktail pétillant fait avec du MUMM Petit Cordon
🥂 Dégustation de trois champagnes différents:
🍾MUMM Grand Cordon
🍾MUMM Grand Cordon Rose
🍾MUMM Millésimé Vintage
🥂Canapés / tapas appariés aux champagnes
🥂Des notes de dégustation expertes par Kaitlyn, l’ambassadrice nationale de G.H. MUMM
Les places sont limitées et doivent impérativement être achetées avant l’événement.
Quel est votre appariement de champagne et cuisine favori?
