Bottli, spécialiste de vins fins français et de vins premium australiens, organise un déjeuner et une dégustation pour une collecte de fonds pour l’association Pink Hope. Cet évènement aura lieu le 27 octobre au Police Club & The Precinct Café en centre-ville d’Adelaide.
Pour $80 par billet individuel, ou $600 si vous êtes en groupe de 8 personnes, vous pourrez déguster un déjeuner de 3 plats servis avec vins de qualité à volonté : des vins rares et exclusifs offerts par leurs généreux sponsors. Le repas sera suivi d’une dégustation des vins de Thomas Hardy qui sera présent en personne pour présenter ses derniers crus. Tout l’argent recueilli sera versé à l’association Pink Hope.
Pink Hope et pourquoi Bottli l’a choisi
Pink Hope est un hub accueillant et aidant les femmes à risque et celles victimes du cancer du sein ou des ovaires. Elle fait la promotion du dépistage et lève des fonds pour rendre les examens gratuits ou moins onéreux.
Bottli a choisi cette association car les mamans respectives de Nathalie, la directrice de Bottli et de Florence, la directrice du développement commercial, ont été frappées par le cancer du sein. Celle de Nathalie est décédée il y déjà de nombreuses années et celle de Florence a été diagnostiquée il y a quelques mois mais est bien traitée pour le moment.
Le déjeuner
Votre déjeuner pour la collecte de fonds pour Pink Hope sera composé de trois plats.
Appetiser
House made chicken liver pate with fresh baked lavosh
Main Course – alternate drop on the day
Rump Steak cooked medium, served with creamy mash potato and a mushroom chasseur sauce plus a side of steamed broccolini
OR
Northern Territory barramundi on a bed of baby spinach, roasted cherry tomatoes, red onion, fennel, carrot ribbons with dill yoghurt dressing and walnut crumble
Dessert
New season strawberries with a ganache chocolate dipping sauce
Freshly brewed tea and coffee
Les vins
Les vins du déjeuner seront une sélection de vins premiums sélectionnés par Peter Jackson GM de Wines of Adelaide et Peter Muscet, rédacteur en chef de Wine Show Case Magazine. Il s’agira d’une sélection de vins australiens et de vins français, tous premium et exclusifs, non disponible à l’achat car rares et provenant de collections personnelles.
Une dégustation sera également proposée par Thomas Hardy qui sera présent en personne pour présenter ses vins. Ceux-ci seront disponible à l’achat à la fin du repas et les fonds seront également reversés à Pink Hope.
Les prix à gagner
Il y aura des places de cinéma à gagner offertes par la station de radio Nova, une bouteille de rosé pétillante Cuvée De Saint Gall, 2 places pour une dégustation de vins normalement réservée aux professionnels qui aura lieu au mois de Novembre et organisée par Wines of Adelaide.
INFOS CLÉS POUR LE DÉJEUNER BOTTLI x PINK HOPE
QUOI: Déjeuner et dégustation de vin de collecte de fonds pour Pink Hope
QUAND: le 27 octobre 2021 dès 11h30
OÙ: The Police Club & The Precinct Café, Carrington Street, ADELAIDE
COMBIEN: $80 par personne ou $600 pour une table de 8 personnes
COMMENT : Achetez vos billets par ce lien :
CODE VESTIMENTAIRE: Habillez-vous avec une touche de rose
Pour d’autres évènements qui ont lieu a Adelaide, en Australie et en ligne, consultez notre rubrique Quoi faire en octobre
