Demain, le 30 janvier est la la journée du croissant 2021 (la Croissant Day 2021). Demain, nous vous raconterons l’histoire de cette humble mais emblématique pâtisserie française, mais aujourd’hui, il s’agit de savoir où vous pouvez vous acheter votre croissant français dans toute l’Australie pour célébrer cette journée.
ADELAIDE
BRISBANE
LAUNCESTON
MELBOURNE
PERTH
SYDNEY
ADELAIDE
By Blackbird
https://www.facebook.com/byblackbird
By Blackbird va introduire deux nouveaux croissants pour la journée du croissant 2021:
🥐Almond croissant with marzipan
🥐vegan Raspberry croissant
Ils s’approvisionnent en croissants congelés chez Bridor (fabriqués en France) et livrés via Eustralis. Ils sont ensuite cuits le matin chez By Blackbird. Les croissants de Bridor qu’ils utilisent ont été estampillés AOP, ce qui signifie qu’ils n’utilisent que du vrai beurre français pour les fabriquer.
Une offre spéciale pour la journée du croissant 2021 sera 3 croissants français pour $9 (normalement le prix c’est $3.50 par croissant).
Mulot’s
http://mulotspatisserie.com.au/
Tandis que la boulangerie française Mulot’s d’Adélaïde ne fait rien de spécial pour la Journée du Croissant, leurs délicieux croissants sont faits à la main, frais tous les jours, avec du beurre français.
The Old Croissant Factory
https://www.facebook.com/TheOldCroissantFactory/
Avec un tel nom, vous êtes presque sûr de trouver des croissants!
Bien qu’elle ne soit pas spécifique à la journée du Croissant 2021, The Old Croissant Factory propose une offre spéciale pour le week-end : Croissants au chocolat « dirty ». Ces croissants ne sont disponibles que le samedi et le dimanche.
En plus, ile vous propose des croissants alternatifs comme le croissant amade et le croissant « crumble ».
BRISBANE
Flour and Chocolate, Morningside and Northgate
https://flourandchocolate.com/
Flour and Chocolate fera des croissants aux saveurs spéciaux ce week-end. Leur magasin Northgate proposera une crème anglaise à la framboise et une crème anglaise à la pistache. Le magasin de Morningside proposera un triple chocolat et une crème au romarin et aux olives.
Paddington Social
https://paddingtonsocial.com.au/
Paddington Social vous propose actuellement un croissant spécial Turkish delight. Ce n’est pas spécialement pour la journée du Croissant mais sera disponible samedi.
LAUNCESTON
Manu Bakery
https://www.facebook.com/Manubread/
La boulangerie Manu crée un croissant XXL qui ne sera disponible que les vendredi 29 et samedi 30 janvier 2021 pour célébrer la journée du croissant 2021. Ils coûteront $6.50.
Les croissants de chez Manu Bakery sont toujours faits avec du beurre pur et une touche d’aigreur dans la pâte, avec un rapport de 50/50 entre le beurre et la pâte!
Leurs croissants sont laminés à la perfection, cuits frais chaque matin avec amour.
MELBOURNE
Choukette Fine Pastries, Brunswick
Vous trouverez 4 croissants différents chez Choukette Fine Pastries pour la journee du Croissant (et tous les jours):
🥐chocolat
🥐nature
🥐aux amandes
🥐framboise
Mosaic Patisserie
Mosaic Patisserie propose une remise de 10% sur toutes commandes en ligne faites ce weekend par leur site web www.mosaicpatisserie.com.au
Les croissants de Mosaic Patisserie sont fabriqués à l’ancienne à la main avec du beurre français pour une pâte bien feuilletée. Guillaume, le chef français de Mosaic, a mis au point quelques variations spéciales, comme le croissant Pistache & Framboise, le croissant Framboise Rouge, le Délice au Chocolat.
Reverie Café
Reverie Café vous proposera quelques croissants en plus de leur gamme habituelle mais ils vous rappellent qu’ils sont toujours à un prix avantageux tous les jours à $4.
OUI!!!! $4 à Prahran, Doncaster, Eastland et leur magasin en centre ville qui réouvra à bientôt.
Sucre du Jour, Camberwell
https://www.sucredujourofficial.com/
Sucre du Jour vous propose deux croissants spéciaux pour la journée du croissant 2021. Ils sont très uniques et des saveurs que vous ne trouverez certainement pas ailleurs:
🥐Candied Pork Jerky, Kewpie and Pork Floss Croissant
Candied Pork Jerky with Kewpie Mayonnaise and Melted Cheese Croissant garnished with Pork Floss
Prix: $11
🥐 Croissant au Chocolat et Vegemite
Classic French Croissant filled with Chocolate Pastry Cream topped off with Salted Vegemite Caramel and garnished with Crunchy Nut
Prix: $8 
Sucre du Jour dit que que leurs « croissants sont l’incarnation parfaite des Saveurs modernes australiennes qui revisitent les classiques avec un mélange unique de saveurs combinant à la fois l’inhabituel et le carrément bizarre ».
PERTH
French Sweet
Si vous êtes à Perth, vous n’avez même pas besoin de quitter votre maison pour aller chercher vos croissants chez French Sweet for Croissant Day 2021! Ils offrent une boîte de 8 croissants pour 34 $ plus 7,99 $ pour la livraison (Commandez en ligne aujourd’hui pour une livraison le lendemain).
https://frenchsweet.com.au/collections/daily-life/products/copy-of-french-breakfast-box#
SYDNEY
Le Breton Patisserie, Mosman
Les croissants et viennoiseries de chez Le Breton Patisserie sont 100% pur beurre et fabriqués à la main avec des ingrédients de première qualité.
Les prix:
🥐Croissants $3.30
🥐Croissant aux amandes $4.50
🥐Viennoiseries $4.00
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NB : Bien sûr, il existe beaucoup plus d’endroits que ceux présentés dans cet article pour acheter des croissants. Les entreprises présentées dans cet article sont celles qui ont répondu à notre demande d’information.
Il existe des croissants ordinaires et des croissants spéciaux qui vous transportent dans les boulangeries de France. Où aimez-vous acheter vos croissants? Avez-vous mangé des croissants en Australie qui vous rappellent ceux de la France?
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