NOTEZ: Ceci est l’article de 2018. Pour l’article de 2019, cliquez-ici.
Dimanche prochain c’est la fête des mères. Au-dessous vous trouverez une liste des endroits auxquels vous pouvez célébrer la fête des mères à la française.
Adelaide
Brisbane
Canberra
Darwin
Melbourne
Mount View
Perth
Sydney
S’il y a d’autres endroits qui doivent être sur cette liste, faites-moi savoir par émail a matildamarseillaise (at) gmail.com ou dans les commentaires au-dessous.
La fetes des meres a Adelaide
De 14 à 18 heures, vous pouvez écouter de la musique bossa nouveau française par Fred Fudara à la guitare. Il y aura des plats à 2 fromages avec une bouteille de vin pour $50 ainsi que des dégustations de vin gratuits.
Leur carte normale sera disponible ainsi que des plats spéciaux. En plus, ils feront des mimosas français pour $6 toute la journée!
Mélange à trois, groupe de musique française basée à Adélaïde, jouera au Karkoo Nursery de 14h à 16h.
Ils seront ouverts et vous proposent leur carte normale.
Allez chez La Madeleine pour un choix des délices françaises sellées et sucrées. Vous pouvez aller à côté à La Vigne pour un verre de vin.
La Provence vous propose un déjeuner à 5 plats pour $85 par personne.
Amuses Bouches
Roulade of Provençale Vegetables Baked in Puff Pastry, Goats Curd, Red Pepper Coulis, Sauce Tapenade
Pink Grapefruit Jelly, Marinated Strawberry, Lime Granité, Almond Tuile
Confit of Pork Belly, Caramelised Scallop, Minestrone of Root Vegetables, Snow Pea Shoots & Truffle Oil
Vanilla Spiced Pineapple Tart Tatin, Vahlrona Chocolate, Passionfruit Gel, Coconut Sorbet
La Vigne sera ouverte comme d’habitude pour vos vins et bières français.
La fetes des meres a Brisbane
Un petit déjeuner pour la fête des mères a $45 par personne
Le déjeuner pour la fête des mères a $70 par personne.
Libertine vous propose un banquet à 6 plats partagés à $69 par personne.
CRAB SANDWICH
Blue swimmer crab, spiced coconut mayo, chilli, coriander & Asian slaw
Served on toasted brioche.
ANGUS BEEF CHEEK DUMPLINGS
Pan-fried house-made dumplings w pulled & braised Black Angus beef cheeks. Served in a jus of French onion and Syrah.
TRUFFLE MT COTTON FREE-RANGE CHICKEN STIR-FRY
Stir-fried chicken with brussels sprouts, broccoli, green beans, crushed garlic and soy & oyster sauce. Topped with Double Cream brie and drizzled with black truffle oil.
CHAR-GRILLED VICTORIAN LAMB BACKSTRAP
Grilled & marinated 350 days grass-fed, Victorian Lamb loin backstrap (cooked M-R) w/ fennel, micro herbs, chilli julienne, salad onion & chilli/orange vinaigrette
FENNEL, BEETROOT & WATERMELON SALAD w/ goat feta cheese. Tossed in a honey & seeded mustard dressing
DESSERT PLATTER
Lutèce vous propose le déjeuner avec des spectacles en direct à partir de 11h. Un verre de vin pétillant gratuit pour les mamans. 3 plats pour $78, ou 2 plats avec plat principal et dessert pour $65. Formule pour les enfants à $25.
Le dîner est $58 pour un plat principal et un dessert ou $70 pour 3 plats. Formule d’enfants à $25.
Madame Rouge vous proposes une formule à trois plats pour $65 par personne.
Vous pouvez aussi ajouter des vins correspondants pour un supplément de $35 par personne
Menu des enfants pour $35 par enfant qui a moins de 12 ans.
Choix de 2 plats pour $40 ou de 3 plats pour $55. The French Bistrot vous offrent un verre de vin pétillant à toutes les mères.
La fetes des meres a Canberra
Ils feront un dîner spécial le soir avant la fête des mères, samedi le 12 mai. Vous aurez un dîner a 3 plats pour $78 avec un verre du Piper-Heidsieck champagne a l’arrivée pour maman.
Pour réserver: [email protected] or 6163 1818.
La fetes des meres a Darwin
Un menu à 3 plats pour $75 ou à 4 plats pour $85 par personne.
Freshly shucked oysters, eschallot and chive vinegrette or tomato consommé
Tuna Tartare, pickled cucumber, avocado, trout roe, shiso dressing
San Danielle prosciutto, rolled quail, woodside goats curd, rockmelon, almond and grilled sourdough
Haloumi, Honey poached figs, vinaigrette, rocket
Cured salmon, bug tail, crisp salmon skin, avocado, finger lime, salmon roe
Dutch cream potato gnocchi, ricotta, pumpkin, hazelnut burnt butter, sage, muscatel and pecorino
Chicken Pot au Feu, confit chicken leg, crispy chicken skin, potato mousseline, consommé
Black Angus Beef tenderloin, creamed potato, onion rings, café de paris butter
Humpty Doo Barramundi, snow peas, pea cream, miso beurre blanc, trout roe and chive
Dark Chocolate mousse cake, poached pear, vanilla ice cream
Coconut panna cotta, caramelised pineapple, coconut gelato and passion fruit sorbet
Salted caramel tart, banana fritter and choc ice-cream
3 Cheese served with quince past, poached figs, lavosh
La fetes des meres a Melbourne
Un déjeuner à 3 plats a $90 avec un Kir Royale offert à Maman.
Pour $55 vous aurez une sélection des feuilletés et des pâtisseries avec un verre de vin. Le menu et infos pour les réservations ici.
L’ainé de la famille Gitan, Bistro Gitan vous proposent un repas à 4 plats pour $95 par personne.
Pour une atmosphère un peu plus art déco, allez chez L’Hôtel Gitan pour un déjeuner pub-restaurant à 4 plats lunch pour $90 par personne.
Réservez votre table par téléphone au (03) 9999 0990.
Leur carte normale sera disponible. Il faut noter que le Bistro Thierry est déjà complet (et a été depuis quelques mois) mais il y a une liste d’attente!
Si vous n’arrivez pas à réserver cette année, gardez Bistro Thierry à l’esprit pour l’année dernière!
Bon Ap feront leur brunch du 10h à 11h30 et ils vous proposent leur carte de dîner toute la journée et soirée.
On ne sait pas si Chez Olivier feront leur carte normale ou un menu spéciale pour la fête des mères au moment de mettre sous presse.
Un petit déjeuner bien français avec des viennoiseries, crêpes, baguettes fraîches avec de la confiture ou du Nutella! L’offre est à $50 pour 4 personnes (ou 2 grands gourmands!) plus de détails en magasin, pensez à réserver à l’avance !
Un petit déjeuner avec un mimosa à l’arrivée et l’accès illimité aux eaux pétillants et des thés de Larsen & Thompson et cafés de Rosso Roasting Co.pour $49.90 par personne.
Ou déjeuner pour $89.90 par personne.
Les cartes et des infos pour réserver sont ici.
Ils vous proposent leur carte normale. The French Milk Bar sera ouvert seulement pour le déjeuner de 11h à 16h.
Il vous propose une carte à 2 ou 3 plats et auront de la musique Gypsy Jazz et l’accordéon!
Noir vous propose leur déjeuner de dimanche partage pour $55 par personne en journée avec leur menu de dîner à la carte dans la soirée.
La fetes des meres a Mount View
Ils vous proposent leur carte normale. Leur carte change tous les jours donc on n’a pas leur carte pour dimanche prochain. Voici une carte exemplaire.
La fetes des meres a Perth
Vous pouvez prendre des plats de leur carte normale avec une vue de la piscine.
$65 pour 3 plats avec un verre de vin pétillant offert à Maman.
Il vous propose un menu de déjeuner à $75 par personne.
AMUSE BOUCHE
Cream of wild mushroom, parmesan and truffle veloute served with french baguette and isigny butter
ENTRÉE
Crêpes aux crevettes
Prawn, mushroom and leek crepe, savoury crêpes, encased with tiger prawns, button mushrooms and creamed leeks served with sautéed spinach and creamy saffron, white wine and garlic sauce gratinée with fromage under the grill
OR
Pâté maison
In house, prepared chicken liver, peppercorn and cognac pate, served with pork rillettes, pickled french gherkins, spiced cranberry chutney, cumberland sauce and toasted brioche
MAIN
Roti d’agneau
Tender marinated and roasted amelia park rump of lamb, served pink with creamy pomme puree, provencal tomato ratatouille, eggplant caviar, baby vegetables and finished with rosemary jus
OR
Poisson du jour
Grilled pink snapper fillet, topped with almond and parmesan crust, served with a cauliflower risotto, buttered asparagus, and finished with saffron and pernod sauce
DESSERT
Strawberry victoria
Fresh strawberries marinated with grand marnier, served in a brandy basket and finished with raspberry ice-cream and whipped cream
Un menu d’enfants sera disponible aussi.
Petition Kitchen vous propose leur brunch de dimanche et leur carte de dîner à Petition Kitchen avec un verre de vin pétillant offert aux mamans a l’arrivée.
Ce bistro sera ouvert à partir de 17h et vous propose leur carte normale.
La fetes des meres a Sydney
Un buffet brunch dans la Salle et Terrace a $85 pour des adultes et a $55 pour des enfants qui ont moins de 10 ans.
Il vous propose aussi un déjeuner à 3 plats à $160 pour des adultes ou à $85 pour des enfants qui ont moins de 10 ans.
Les mères recevront un cadeau spéciale de Bathers’.
Les repas des mamans sont gratuits du 11 au 13 mai (jusqu’au $45 avec une dépense minimum de $250 par table) Vous pouvez voir le carte ici.
Il vous propose un menu a 6 plats a $125 par personne:
Ocean trout gravlax, watercress emulsion, seaweed brioche
Chicken rillette, seeded mustard, pickled baby vegetables
Seared barramundi, pumpkin, ginger, pinenuts
Roast duck, smoked beetroot, fig, thyme jus
Yoghurt sorbet, nectarine, meringue
Strawberries, lemon curd, sponge and caramelised white chocolate
Vous pouvez déjeuner avec un menu à 3 plats à $120 ou à $50 pour des enfants. Ils vous offrent un verre de vin pétillant pour maman.
ENTREES
Vine Ripened Tomato Salad
Salad of Beetroot, Balsamic Glazed Heirloom Carrots, Goats Curd & Hazelnuts
Buffalo Mozzarella, G Lazed Fig & Witlof Salad, Vincotta Dressing
French Onion Souffle Gratin
Hand Cut Steak Tartare
Barossa Chicken Liver Pate, Pickled Cherries, Cornichons & Brioche
Linguine With Chilli, Anchovies, Tomatoes, Extra Virgin Olive Oil & Basil
Bistro Moncur Salmon Marinated in Sauvignon Blanc, Aromatics & Herbs
Spanner Crab & Sweet Corn Omelette With Beurre Noisette
MAINS
Carrot & Feta Tortellini, Confit Tomato, Fennel, Oyster Mush Room & Pea Velouté
Pan-fried Barramundi Fillet, Mashed Peas, Crème Fraiche & Confit Spring Onion, Sunflower Seed & Caper Beurre Noisette
Pan-fried Saikou Salmon, Baby King Brown & Shimeji Mushrooms, Baby Zucchini, Salsa Verde & Fresh Herbs
Rack of Lamb , Spiced Eggplant, Tab Bouleh & Tahini Remo Ulade
Bistro Moncur Pure Pork Sausages, Potato Puree & Lyonnaise Onions
Grilled Sirloin, Cafe De Paris
Prime Fillet Steak, Sauce Bearnaise
Minute Steak, Wine Merchants Sauce
SIDES
Market Vegetables
Broccoli & Almonds
Green Salad
Fries
DESSERTS
Raspberry & Toasted Almond Tart
Cherry Souffle, Chocolate Ice Cream, Cherry & Kirsh Coulis
Vanilla Creme Brulee, Almond Tuile
Chocolate & Vanilla Mousse, Hazelnut Praline, Almond Nougatine & Coffee Ice Cream
Peach & Almond Bombe Alaska
Chef’s Selection of Petit Fours
Moncur Shortbreads
Selection of Cheese
SPECIALS
Chicken chasseur with potato purée and chargrilled tuna with cauliflower, pencil leek and agrie doux sauce
Apple tarte-tatinwith calvados caramel and cinnamon ice cream
Strawberry cheesecake, poached rhubarb, yoghurt ice cream.
KIDS MENU
Sausage & Chips
Steak & Chips
Fish & Chips
Pasta w/ Tomato Sauce
Plain Pasta
Pour réserver, il suffit de compléter le formulaire.
Ouvert comme d’habitude, Bistro Rex auront leur carte normale. Ils offrent aux mères un Kir royale à la prune et à la rhubarbe. L’équipe pâtissière prépare des desserts individus inspire par le biscuit célèbre, le Monte Carlo.
Bitton Gourmet à Alexandria et à Oatley vous proposent leur carte de déjeuner normale ainsi qu’un menu à 3 plats à $65. Ils vous proposent aussi un menu d’enfant a $20 pour la fête des mères.
Ce bistro sera ouvert pour le déjeuner et le dîner. Ils vous proposent leur carte normale.
Ils vous proposent un menu à 3 plats à $130. Et vous pouvez précommander une bouteille de Ruinart Rosé à $110.
Les repas d’enfants sont á la carte.
Ils offrent aussi aux mamans un cadeau surprise.
A $79 par personne, été vous propose un festin parisien. On ne sait pas les contenus du menu à cette heure-ci.
Au menu:
Assiette De Charcuterie | selection of house made & artisan produced charcuterie
Beef Tartare | oyster, onion beignets
Chevre | Wood roasted & pickled beetroot, hollandaise
Prawns | Vermouth emulsion, yuzu koshu
Whiting | Oyster & mustard beurre blanc, coastal succulents
Lamb shoulder | Ancient grains, roast carrots, navarin sauce
Brassicas | Anchovy beurre blanc
Pommes puree
Assiette Mignardise | Selection of mini French desserts
Ils offrent aux mamans une boite des truffes au chocolat faits maison et un visiteur chanceux gagnera un magnum de rosé!
Réservations ici.
Leur carte normale sera disponible.
A $17, Four Frogs Crêperie vous proposent leur crêpe de la fête des mères:
Homemade poached pear, raspberry coulis, whipped cream, grilled almonds & vanilla ice cream.
Ils vous proposent aussi un verre du champagne Mumm à $12 avec les crêpes ou galettes.
Loluk sera ouvert dimanche prochain, dans une ouverture exceptionnelle pour un déjeuner de la fête des mères. Ils vous proposent leur carte normale. Un verre de Loluk pétillant sera offert aux mamans. Des réservations sont obligatoires.
Ouvert à partir de 9h pour le déjeuner jusqu’au tard pour le dîner, Macleay Street Bistro aura des menus fixes ainsi que leur carte normale.
Le petit déjeuner: 3 plats à $45
Le déjeuner: 5 plats à $80
Monopole vous propose son menu partagé a $80 par personne.
Pour réserver, téléphonez au (02) 9360 4410 ou envoyez un émail a [email protected].
Le premier bar du rosé au monde vous propose un brunch à $50 par personne. Ils offrent aux mamans un verre de vin rose pétillant ainsi qu’un pot de confiture de rose.
Comment célébrez-vous la fête des mères?
