On n’est pas satisfait avec une seule journée pour célébrer le champagne, donc on a décidé de declarer cette semaine la semaine du champagne et de la commencer par des citations sur le champagne.
La journée mondiale du champagne est vendredi 23 octobre 2020 selon le Comité interprofessionnel du vin de Champagne mais vu qu’il y a plusieurs d’autres dates pour la champagne day sur le web, et parce qu’on pense que le champagne mérite plus qu’une seule journée, on dédicace cette semaine au champagne.
Dans l’article d’aujourd’hui, nous partageons avec vous quelques citations sur le champagne. Mercredi, nous vous donnerons des faits sur le champagne que vous ne connaissez peut-être pas encore et enfin vendredi, nous vous dirons quels sont les champagnes que les importateurs français de vin et de champagne en Australie vous proposent de boire pour célébrer la Journée mondiale du champagne.
CITATIONS SUR LE CHAMPAGNE
Alors que nous célébrons la journée du champagne 2020 tout au long de la semaine, voici quelques citations sur le champagne.
Dom Pérignon de la maison de champagne du meme nom: of the champagne house of the same name: « Venez vite, je bois les étoiles ! » aurait été la réaction de Pérignon lorsqu’il a dégusté le vin mousseux pour la première fois. Il avait en effet été chargé d’essayer de résoudre le problème des bulles dans le vin plat, mais il s’est rendu compte qu’elles étaient en fait une très bonne chose.
Lilly Bolinger, de la célèbre maison de champagne, a fait preuve d’une grande vivacité d’esprit :
« Je bois seulement du champagne quand je suis heureuse et quand je suis triste. Parfait j’en bois quand je suis seule. Quand je suis avec des amis, je le considère comme obligatoire. J’en déguste une coupe ou deux si je ne suis pas pressée et j’en bois quand je suis pressée. À part ça, je n’y touche jamais. Sauf si j’ai soif. »
Semblablement selon Coco Chanel: « Je ne bois du champagne qu’à deux occasions : quand je suis amoureuse, et quand je ne le suis pas. »
Napoléon: « Je ne peux vivre sans champagne, en cas de victoire, je le mérite ; en cas de défaite, j’en ai besoin. »
Sir Winston Churchill qui aimait beaucoup son champagne et qui a même dû faire payer au gouvernement britannique une partie de ses factures de champagne : « Souvenez-vous, messieurs, ce n’est pas seulement pour la France que nous nous battons, c’est pour le champagne! »
Brigitte Bardot: « Le Champagne est la seule chose qui me donne de l’élan quand je me sens fatiguée. »
Isadora Duncan, danseuse américaine: « Avant ma naissance, ma mère était dans une grande agonie d’esprit et dans une situation tragique. Elle ne pouvait plus supporter aucune nourriture, à l’exception d’huîtres glacées et de champagne. Si on me demande quand j’ai commencé à danser, je réponds, dans le ventre de ma mère, probablement à cause des huîtres et du champagne, la nourriture d’Aphrodite. »
John Maynard Keynes, économiste britannique : « mon seul regret est de ne pas avoir bu plus de champagne dans ma vie. »
Alfred Gratien de la maison du champagne du même nom: « Le champagne doit être au vin ce que la couture est à la mode. »
Hester Browne, auteur britannique « Gardez toujours une bouteille de champagne au réfrigérateur pour les grandes occasions. Parfois, la grande occasion est que vous avez une bouteille de Champagne au frigo. »
Gilles Paris dans le livre Au pays de kangourous: « Un anniversaire de dix ans sans champagne, c’est comme un trampoline sans élastiques. »
Stendhal dans Le rouge et le noir: « Après l’empoisonnement moral, il faut des remèdes physiques et du vin de Champagne. »
Gilles Martin-Chauffier dans Une vraie Parisienne:
« La vérité est une bulle de champagne, elle remonte toujours à la surface.»
Amélie Nothomb dans Le Fait du prince: « Il y a un instant, entre la 15ème et la 16ème gorgée de champagne où tout homme est un aristocrate..»
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N’oubliez pas que #champagneday est le hashtag officiel, alors n’oubliez pas de le mettre sur toutes vos photos liées au champagne ce vendredi 23 octobre. Le site officiel de Champagne Day c’est https://www.champagneday.fr/en/
Quel est votre citation sur le champagne préférée?
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