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Notre article au sujet de la galette des rois a été l’un des plus lus l’année dernière, et donc, on sait que vous en avez faim cette année.
Une liste des endroits où vous pouvez acheter des Galettes des Rois à travers l’Australie en janvier est présentée ci-après.
MAIS QU’EST-CE LA GALETTE DES ROIS?
Ce dimanche 6 janvier, ce sera l’Épiphanie, c’est-à-dire le 12ième jour après de Noël. Ce jour-là, il est dit que les trois rois apportèrent des cadeaux pour le bébé Jésus. Même s’il ne s’agit plus vraiment d’une fête religieuse en France, la tradition de manger la galette des rois est bien restée présente. Cependant, la galette des rois se trouve dans les pâtisseries seulement durant le mois de janvier.
La Galette des rois est remplie de « frangipane », une pâte d’amande. Elle contient aussi une fève en porcelaine, cachée à l’intérieur de la galette.
Il y a une tradition dans la façon de couper la galette des rois. La personne le plus jeune s’assied sous la table et choisit qui doit recevoir quelle part de la galette. La personne qui reçoit la fève dans sa part de la galette des rois porte la couronne et est nommée Roi ou Reine pour la journée. Cette personne choisit également son ou sa partenaire pour la journée.
Saviez-vous que la tradition de la galette des rois date du 14ème siècle?
Adelaide
Brisbane
Hobart
Melbourne
Perth
Sydney
Adelaide
Les Deux Coqs
Les Deux Coqs vous propose des Galettes des Rois en deux tailles: individuelle ($7.90) et grande pour servir 6 personnes ($29).
Les Deux Coqs fait deux types de Galette des Rois: la traditionnelle avec pâte pur beurre et frangipane et une autre avec frangipane et framboises! Ils appellent celle-ci un régal!
Leurs Galettes de Rois ne contiennent pas de fève.
Elles sont disponibles à partir d’aujourd’hui vendredi 4 janvier jusqu’à la fin du mois de janvier.
Ils vont faire les individuelles tous les jours mais il faudra passer commande pour les grandes au moins 48 heures en avance, via leur magasin ou par mail: [email protected]
Mulot’s
Mulot’s vous propose la Galette des Rois pendant tout le mois de janvier et aussi pendant toute l’année.
Leurs Galettes des Rois sont disponibles en 6 tailles:
6 personnes: $20.90
7 personnes: $24.30
8 personnes: $29.15
9 personnes: $33.50
10 personnes: $39.10
11 personnes: $50.85.
Toutes les galettes sont vendues avec des fèves, une couronne et un sac en papier spécial pour la galette.
Il faut commander un jour avant et vous pouvez payer soit au moment du commande ou lorsque vous venez le chercher. Vous pouvez contacter Mulot’s par téléphone au (08) 8272 6499.
Brisbane
Les galettes des rois seront en vente à partir du 16 Janvier 2019 et jusqu’à la fin du mois de janvier.
Les prix, tailles et d’autres informations n’ont pas encore été finalisé à l’heure de publication.
Les galettes de Chouquette auront des fèves de France au thème du chat.
Vous pouvez contacter Chouquette au 07 3358 6336
Les galettes des rois sont disponibles en deux tailles: 18cm (4-6 personnes) pour $21.50 et 22cm (8-10 personnes) pour $29
Leurs galettes ne contiennent pas de fèves, ni sont vendues avec des couronnes pour le moment pour des raisons de cultures (les Australiens ne sont pas accoutumés à la galette)
Mon Petit Choux vous propose des galettes pendant tout le mois de janvier du 3 au 31.
Il vous prie de leur donner 2 à 3 jours d’avance. Vous pouvez faire votre commande par le site internet: http://www.monpetitchouxfrenchbakery.com.au
Hobart
La Galette des Rois de Jean-Pascal Pâtisserie est de 26cm en grandeur et coute $29.50. Elle contient la fève traditionnelle.
Jean-Pascal Pâtisserie vous propose les Galettes des Rois pendant tout le mois de janvier.
Vous pouvez commander par téléphone au 03 6228 4040.
Melbourne
La Galette des Rois d’ Agathé Pâtisserie est remplie avec la frangipane traditionnelle. Elle sert 6 à 8 personnes et elle coute $39.
Les galettes auront une fève et couronne.
Elles sont disponibles à partir du 12 janvier (donc après l’Épiphanie).
Vous pouvez commander votre Galette des Rois en personne au magasin ou par courriel à [email protected]
Les Galettes des rois de Choukette sont disponibles en trois tailles: 4-5 personnes ($24), 6-7 personnes ($30), ou 8-9 personnes ($34).
Choukette vous propose leurs galettes des rois pendant tout le mois de janvier.
Vous pouvez commander par téléphone au (03) 9380 8680 ou en personne au magasin.
La Galette des Rois de Gontran Cherrier est une taille unique et coute $49. Au lieu d’une fève traditionnelle, elle contient une balle au chocolat.
Ces galettes seront disponibles le weekend du 5 au 6 janvier et du 12 au 13 janvier.
Vous pouvez faire vos commandes par téléphone au (03) 9419 1518 ou au magasin.
Laurent Pâtisserie fait des Galette des Rois en deux tailles: individuelle ($9) et grande ($39). Seulement les galettes grandes contiennent une fève.
Les galettes individuelles et grandes sont disponibles déjà jusqu’a qu’elles soient toutes vendues.
Il s’agit de faire votre commande avant 14h le 5 janvier. Vous pouvez commander soit par téléphone au (03) 9915 0100 ou au magasin. Vous pouvez payer soit lorsque vous faites votre commande ou lorsque vous venez chercher votre Galette des Rois.
La galette des rois sera disponible à partir du 4 janvier jusqu’au 20 janvier.
La galette sert 6 personnes et coute $37.00. Elle contient une fève.
Noisette vous prie de commander par téléphone avec deux jours d’avance. Vous pouvez les téléphoner au (03) 9646 9555.
La Galette des rois de Q Le Baker sert 6 personnes et elle coute $35.
Leurs galettes contiennent une grappe d’amande caramelisée faite maison comme fève.
Q Le Baker vous propose des galettes en magasin tous les weekends de janvier mais si vous souhaitez l’avoir en semaine, il faut commander. Vous pouvez commander par téléphone au (03) 9973 3069 ou en personne au magasin.
Perth
La Galette des Rois de Chez Jean-Claude est disponible en trois tailles :
Petite: $6.50
Moyenne: $21.70
Grande: $34.00
Les couronnes et fèves sont seulement sur demande parce que les australiens n’ont pas l’habitude.
Elles seront disponibles jusqu’à mi-janvier. Vous pouvez commander en ligne:
http://chezjeanclaudepatisserie.com.au/products.php
Maison Saint Honoré
La Galette des Rois sert 8 à 10 personnes et elle coute $39.
Vous pouvez faire vos commandes au magasin. Ou si vous souhaitez que vos galettes soient livre chez vous, vous pouvez commander par le site web: https://frenchsweet.com.au/products/galette-des-rois-kings-cake
Des galettes individuelles seront disponibles tous les jours sans besoin de les commander.
Sydney
Douce France
La Douce France vous propose une galette des rois de 6 à 8 personnes à $39 avec couronne et figurine. Il s’agit d’une frangipane 50% amande 50% noisette. Elles seront en vente dès samedi, et il est préférable de les pre commander. Vous avez plusieurs options pour faire vos commandes:
via la page facebook :
via la page instagram :
par courriel:
Douce France vous propose aussi des galettes individuelles au prix de $9 (sans couronne et sans figurine).
Les Galettes des Rois de La Boulangerie contiennent de la frangipane et une fève. Elles sont vendues avec la couronne.
Elles sont disponibles en trois tailles:
Individuelle pour $6.90 ;
Moyenne pour 4 à 6 personnes pour $30; et
Grande 6 à 8 people pour $45.
Quelques galettes contiennent des fèves gagnantes ce qui permet aux chanceux d’avoir une autre galette gratuite!
Des galettes des rois sont déjà disponible en magasin jusqu’à toutes vendues
Vous pouvez commander par le site web de La Boulangerie https://laboulangerie.mypreorder.com.au , la page facebook https://www.facebook.com/boulangeriemaroubra/home ou l’appli La Boulangerie.
La Renaissance vous propose des Galettes des Rois en deux tailles: petite qui sert des 4 à 6 personnes pour $34 et la moyenne qui sert 6 à 8 personnes pour $44.
Leurs Galettes des Rois contiennent des fèves traditionnelles en porcelaine de Marseille.
Elles sont disponibles jusqu’au 13 janvier ou toutes vendues.
La Renaissance vous conseille de commander vos galettes surtout pour ce weekend. Si vous commandiez en ligne, il faut 48 heures d’avance: https://larenaissance.com.au/products/galette-des-rois (donc il s’agit de commander aujourd’hui pour l’avoir ce dimanche). Ou si vous commandiez par téléphone au 02 9241 4878 ou en magasin, il ne vous faut que 24 heures d’avance.
Le Parisien est en fermeture annuelle mais des galettes des rois seront disponibles à partir de leur réouverture le 21 janvier.
Elles seront disponibles en trois tailles:
Petite $18,
Moyenne $27, et
Grande $38.
Les Galettes des Rois du Parisien ont des fèves et des couronnes
Vous pouvez commander vos galettes des rois le jour d’avant par téléphone (02) 9451 5959 ou par courriel [email protected] .
Les Galettes de Rois du Breton ont deux tailles (Moyenne $35.00 6 personnes) et (Grande $45.00 10 personnes).
Leurs galettes de rois sont des galettes feuilletée pur beurre avec de la Frangipane (crème d’amande).
Toutes les galettes contiennent une fève originale en céramique avec une couronne des rois
Vous pouvez commander le jour d’avant. Les galettes sont déjà en vente. Vous pouvez téléphoner Le Breton au (02) 9969 9654 ou les contacter par leur page Facebook https://www.facebook.com/lebretonpatisserie
Est-ce que vous avez déjà goûté la galette des rois?
