Vous souhaitez emmener votre maman manger un repas français pour la fête des mères 2021? Heureusement, 2021 voit le retour des repas en restaurant après les fermetures de restaurants du COVID-19 de l’année dernière. Dans cet article, nous vous présentons les restaurants français qui sont ouverts pour la fête des mères 2021 et nous vous informons de ce qu’ils ont prévu.
ADELAIDE
BRISBANE
MELBOURNE
NOOSA
PERTH
SYDNEY
ADELAIDE
Hey Jupiter
Hey Jupier sera ouvert toute la journée pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
BRISBANE
Boucher
Pour la fête des mères 2021, Boucher propose un menu de quatre plats avec un choix de trois plats pour le déjeuner et le dîner. Ce menu comprend une amuse-bouche, une entrée, un plat principal, un dessert et une coupe de champagne pour maman, pour 85 $ par personne.
C’est Bon
C’est Bon a prévu plusieurs choses pour la fête des mères, la sélection des paniers étant encore à venir.
Cours de peinture et de dégustation pour la fête des mères
Venez célébrer la fête des mères de manière créative – peignez votre maman!
Organisé par Pinot & Picasso South Brisbane, venez rejoindre C’est Bon sur son toit pour un brunch d’inspiration française tout en célébrant la femme spéciale de votre vie.
Un menu de style brunch et des boissons seront disponibles pour des achats supplémentaires.
Pour profiter pleinement de l’expérience C’est Bon, restez pour le déjeuner qui suivra. Réservez via ce lien :
Déjeuner de la fête des mères
Accueillie avec un verre de champagne rosé à votre arrivée, vous serez ravie par un menu fixe de 3 plats avec la possibilité d’ajouter des vins en accord le jour même.
Un petit cadeau à emporter de leur part pour votre maman lui permettra de se sentir un peu plus spéciale.
Réservez votre place via ce lien :
Sofitel Brisbane Central
Le Sofitel Brisbane Central vous invite à gâter votre maman et à célébrer la fête des mères à la française avec eux. Ils ont préparé une fête pas comme les autres avec une variété de délices gastronomiques. Car c’est par la nourriture que nous exprimons nos remerciements et notre amour pour les mamans de nos vies.
Buffet Thyme2 Petit-déjeuner et déjeuner
Oubliez le compteur de calories et offrez à votre mère le plaisir ultime, le célèbre petit-déjeuner buffet. Vous pouvez aussi faire la grasse matinée et pratiquer l’art du long déjeuner accompagné d’un vin pétillant australien. Quelle que soit la façon dont vous choisissez de célébrer, vous vous délecterez d’un éventail de pâtisseries françaises, de classiques du petit-déjeuner, de fromages, de pains, de fruits de mer, et bien plus encore.
à partir de $55 pp*.
POUR PLUS D’INFORMATIONS OU POUR RÉSERVER
High Tea
Avoir le beurre et l’argent du beurre ? Oui, c’est possible lorsque vous offrez à votre maman un high tea au Sofitel. Choisissez entre un buffet servi au Cuvée Lounge ou un high tea traditionnel avec vue sur la ville au Club Milliseme, au niveau 30 de l’hôtel.
à partir de 99 $ pp*.
Pour réserver, appelez le 3835 3535 ou envoyez un e-mail à [email protected].
Dîner
Qu’est-ce qui est préparé pour le dîner au restaurant Thyme2 ? Les plats les plus frais et les plus sains, bien sûr. Faites la fête jusqu’au bout de la nuit et portez un toast aux femmes les plus extraordinaires de votre vie. Les places sont limitées, alors réservez dès maintenant !
Plats principaux à partir de 38$
POUR PLUS D’INFORMATIONS OU POUR RÉSERVER
MELBOURNE
Bon Ap’
Pour la fête des mères de 2021, Bon Ap’ proposera des menus à 2 ou 3 plats pour le déjeuner et le dîner, similaires au menu du dîner que vous pouvez trouver sur leur site web.
Chez Olivier
https://www.chezolivier.com.au/
Menu pour le déjeuner de la fête des mères
Les réservations doivent être faites par téléphone au 0395252273.
Coût 95 $ par tête. Séance de 2 heures. 11 h 30 et 13 h 45
Entrecôte
Ils sont ouverts pour le brunch et le déjeuner de la fête des mères et proposent des menus fixes.
Entrecôte prend les demandes de réservation par téléphone et par e-mail et prend les détails de la carte de crédit comme garantie pour toutes les réservations avec une période d’annulation de 7 jours.
Et le menu du déjeuner:
Frenchilicious Kitchen
www.frenchiliciouskitchen.com.au
Frenchilicious Kitchen propose un menu spécial fête des mères 2021 à emporter à Carnegie.
Il s’agit d’un menu à 4 plats avec amuse-bouche, entrée, plat principal et dessert pour 49 $ par personne (minimum 2 par commande).
Il y a un choix de 2 plats principaux (1 pour la commande) et un choix de 2 desserts (qui peuvent être différents).
Voici le lien pour commander:
https://www.frenchiliciouskitchen.com.au/a-la-carte-menu/frenchilicious-kitchen-set-menu-mothersday
Park Hyatt Melbourne avec Pierrick Boyer du Café Reverie
https://www.trybooking.com/events/landing?eid=746739&
Offrez à votre mère la quintessence de l’experience High Tea.
Laissez-vous tenter par la tradition intemporelle du high tea avec une touche française, car le Pâtissier français international primé – Chef Pierrick Boyer de Rêverie Café présente une sélection exquise de pâtisseries au high tea du Park Hyatt Melbourne pour la fête des mères.
En 2017, Pierrick a reçu le prix acclamé du chef pâtissier de l’année ‘Gault & Millau’. Pierrick apporte la délicatesse des fines pâtisseries françaises à déguster dans le cadre élégant d’une destination gastronomique moderne-melbourgeoise.
Service de High Tea pour la fête des mères au restaurant radii :
Date: dimanche 9 mai 2021
Première séance : midi jusqu’à 14h30
Deuxième séance : De 15h30 à 18h00
Prix:
115 $ par personne – comprend un cocktail d’inspiration gin à l’arrivée, du rosé pétillant à volonté, du thé et du café.
49 $ par enfant (4-12 ans) – comprend des boissons non alcoolisées
25 $ par enfant (3 ans et moins) – comprend des boissons non alcoolisées
Comme cadeau spécial, tous les invités du Park Hyatt Melbourne High Tea repartiront avec un cadeau exceptionnel, spécialement conçu par Pierrick Boyer.
NOOSA
Frenchie’s Brassserie
https://frenchiesbrasserie.com.au/noosa/
La Frenchie’s Brasserie de Noosa sera ouverte pour le déjeuner et le dîner à l’occasion de la fête des mères 2021. Il n’y aura pas de menu fixe, mais certains plats spéciaux seront disponibles le jour même.
PERTH
Chez Pierre
https://chezpierre.com.au/mothers/
Chez Pierre organise un déjeuner de fête des mères pour 90 $ par personne.
AMUSE BOUCHE
VOLUTE DE CHAMPIGNONS SAUVAGES, SERVIE AVEC BAGUETTE FRANÇAISE ET BEURRE D’ISIGNY
ENTRÉE
CRÊPES AUX FRUITS DE MER
CRÊPE AUX FRUITS DE MER, GARNIE DE CREVETTES FRAÎCHES LOCALES, DE COQUILLES SAINT-JACQUES, DE POISSON, DE POIREAUX, DE FENOUIL ET DE CHAMPIGNONS DANS UNE SAUCE MORNAY À L’ANETH ET AU ZESTE DE CITRON VERT, ENCASTRÉE DANS UNE CRÊPE SALÉE, GARNIE D’UNE SAUCE LÉGÈRE AU BERCY, D’ÉPINARDS ET GRATINÉE AU FROMAGE SOUS LE GRILL.
OU
PÂTÉ MAISON
FOIE DE VOLAILLE MAISON, PÂTÉ AU POIVRE ET AU COGNAC, SERVI AVEC DES RILLETTES DE PORC, DES CORNICHONS ÉPICÉS, UN CHUTNEY DE CANNEBERGES ÉPICÉES ET UNE COMPOTE D’OIGNONS ROUGES CARAMÉLISÉS.
PLATS PRINCIPAUX
CONFIT DE CANARD, SAUCE À L’ORANGE
CUISSE DE CANARD SALÉE ET CONFITE, CUITE LENTEMENT DANS LA GRAISSE DE CANARD PENDANT 8 HEURES, SERVIE AVEC UNE PURÉE DE POMMES DE TERRE CRÉMEUSE, DES CAROTTES MINIATURES GLACÉES AU BEURRE ET À L’ORANGE, ET FINIE AVEC UNE SAUCE CLASSIQUE À L’ORANGE ET AU GRAND MARNIER.
OU
FILET DE BŒUF
TENDRE FILET DE BŒUF HARVEY SERVI AVEC UNE PURÉE DE POMMES CRÉMEUSE, DES LÉGUMES VERTS SAUTÉS ET UNE SAUCE CRÉMEUSE AU POIVRE VERT ET AU COGNAC.
OU
POISSON DU JOUR
POISSON FRAIS DU JOUR
DESSERT
BREST DE PARIS
UNE PÂTISSERIE FRANÇAISE TRADITIONNELLE FAITE DE PÂTE À CHOUX, FOURRÉE D’UN CARAMEL SALÉ, D’UNE CRÈME DE NOISETTES ET D’UNE CRÈME FOUETTÉE PRALINÉE SERVIE AVEC DES CHIPS DE CHOCOLAT ET DU SUCRE GLACE. CE DESSERT PORTE LE NOM DE LA CÉLÈBRE COURSE CYCLISTE PARIS-BREST.
COMPREND UN CAFÉ OU UN THÉ
SYDNEY
Bistro Rex
Ouvert pour le déjeuner ou le dîner le jour de la fête des mères, le Bistro Rex a créé un cocktail spécial fête des mères 2021, un dessert et d’autres éléments du menu pour l’occasion!
Bistro St Jacques
https://www.bistrostjacques.com.au/
Cette année, toutes les fabuleuses mamans recevront un verre de champagne bio français de Nathalie Falmet et un gros câlin du Bistro St Jacques…
Le Bistro St Jacques sera ouvert pour le déjeuner et le dîner le jour de la fête des mères 2021, le dimanche 9 mai, et proposera son très populaire menu à la carte de trois plats pour 75 $ (oui, tout ce qui est proposé dans le menu, entrée/plat/dessert – pas de menu fixe. Menu à trois plats non obligatoire, commande minimale de deux plats).
AMUSE BOUCHE
Pain quotidien cuit au four, beurre assaisonné 5
Olives provençales marinées 9
Pain à l’ail à l’ancienne 7
Huîtres Pambula fraîchement écaillées, vinaigre de Champagne et vinaigrette aux échalotes françaises
côté demi-dose 25/ dose 48
ENTREE 25
Tarte aux légumes, cèpes, poireaux et comté, pâte feuilletée maison.
et une salade de roquette sauvage et de pignons de pin
Truite de mer marinée dans du vin blanc de Loire biologique, de l’huile d’olive et des herbes aromatiques. Finement tranchée et servie avec des raisins verts, de la betterave, du cresson et de l’aneth, assaisonné de verjus et d’huile d’olive extra vierge pressée à froid Joseph.
Parfait de foie de canard grillé, relish de carottes aux épices douces et pain à l’ail à l’ancienne /
pain à l’ail supplémentaire + 7
Coquilles Saint-Jacques poêlées, gratinées dans leur coquille avec duxelle de champignons, sauce béchamel et du fromage gruyère
Sélection de charcuterie artisanale de La Boqueria, légumes marinés maison et pain frais légumes marinés et pain frais
PLAT PRINCIPAL
Civet de canard aux pruneaux : cuisse de canard braisée au vin rouge avec pruneaux et chocolat noir, servie avec une purée de fèves et de pommes de terre 46
Betteraves rouges rôties lentement et céleri-rave caramélisé sur une purée de haricots blancs avec noix grillées, aneth frais et chèvre doux 36
Morue aux yeux bleus pochée au beurre avec queue de homard et caviar sur épinards sautés, ail confit et sauce hollandaise.
confits, ail et sauce hollandaise 55 (+10 sur le plat de trois plats)
Spécial viande du patrimoine provenant des boucheries Feather & Bone, cuisiné avec amour -le personnel de service informera @ MP
Steak-frites 150 grammes de filet de bœuf nourri à l’herbe, du nord de la Nouvelle-Galles du Sud, accompagné d’une sauce biologique faite maison 45
Sauce au choix : Beurre Café de Paris / Poivrade (poivre) / Bordelaise
(belle et riche sauce au vin rouge et à la moelle osseuse) + 5
PLATS D’ACCOMPAGNEMENT 9/14
Frites de Sebago biologiques / légumes verts biologiques de saison /
Salade de laitue iceberg et de bébé cos biologique avec vinaigrette crème fraîche et échalotes croustillantes
crème fraîche et échalotes croustillantes
FROMAGE 28
Choix de deux ou plusieurs fromages de leur sélection, avec du pain, des fruits
et noix (pour 2 fromages de 30 grammes/ +9 fromage supplémentaire)
DESSERT 17
Tarte fine aux pommes avec sauce chaude au caramel noir, poire & Armagnac
sorbet et couronne de caramel
Crème brûlée à la vanille, fraises de fin de saison, sorbet mûre & Pastis
Mousse au chocolat noir cuite au four, sauce aux framboises et mascarpone aux noisettes
Affogato : espresso frais, liqueur de noisette italienne, glace maison 22 (+ 5 sur le
spécial trois plats)
Pour réserver votre table, cliquez ici pour réserver en ligne https://www.bistrostjacques.com.au/ ou appelez-les au 0478 705 704.
Bitton Gourmet
Cette année, Bitton Gourmet a établi des menus fixes pour le petit-déjeuner, le déjeuner et, pour la toute première fois, le dîner également!
PETIT DEJEUNER
Votre choix parmi les plats suivants :
- Œufs Bénédicte au homard ou au bacon
- Œufs brouillés au chili, toast au levain, légumes marinés épicés Bitton.
- Œufs servis à votre façon avec un choix de bacon, champignons ou rosti.
- Avocat sur pain Bake Bar sans gluten, œuf à la coque, fromage Feta, Dukkah
- Champignons sautés, fromage de chèvre à pâte molle, œuf poché, chapelure aux herbes sur pain grillé au levain.
- Omelette aux herbes fraîches et au fromage, sauce tomate épicée Bitton
le tout servi avec un thé, un café ou un jus d’orange.
Comprend un choix d’un accompagnement : Bacon croustillant, Rosti de pommes de terre, Avocat, Haricots au four épicés, Saucisse Merguez d’agneau ou Champignons sautés.
35 $ par personne, dernière réservation à 10h30
Notez que les enfants de moins de 12 ans peuvent commander un plat à la carte pour un prix fixe de 20 $ incluant une boisson de leur choix.
DÉJEUNER ET DÎNER
Amuse-bouche
Fromage de chèvre, confiture de poivrons rouges, basilic frit.
Entrée
Filet de merlan King George émietté aux herbes, poireau, tomate, salsa au citron confit.
Plat principal
Rumsteck d’agneau, brocolis carbonisés, sauce Choron, gratin dauphinois.
Dessert
Mousse au chocolat blanc, éponge à la pistache, crumble au chocolat noir
Petit Four
Macaron à l’orange sanguine
80 $ par personne, réservation pour le déjeuner de 12 h à 14 h 30, réservation pour le dîner à partir de 17 h.
Notez que les enfants de moins de 12 ans peuvent commander un plat à la carte pour un prix fixe de 25 $ incluant une boisson de leur choix.
Faites vos réservations pour toutes les cafes Bitton Gourmets par le site web: https://www.bittongourmet.com.au/events/mothers-day-bitton
Claire’s Kitchen at Le Salon
Claire’s Kitchen at Le Salon est ouverte pour le déjeuner pour la fête des mères 2021.
Achetez vos billets par ce lien:
https://www.claireskitchen.com.au/events-1/mothers-day-lunch
Four Frogs Creperie
Pour célébrer la fête des mères 2021, la crêperie Four Frogs s’est associée à Sacrebleu ! pour offrir une merveilleuse friandise à toutes les mamans et à leur famille: une madeleine!
Tous ceux qui auront leur menu spécial auront:
- 1 verre de Champagne Mumm
- 1 galette
- 1 crêpe
- 1 madeleine de Sacrebleu!
Prix: $49 par personne
Cette offre est disponible dans tous les magasins, le samedi 8 mai et le dimanche 9 mai.
La crêperie Four Frogs accepte également les bons NSW dans toutes ses boutiques et vous êtes invités à les utiliser pour la fête des mères!
Frenchie’s Brasserie
La Frenchie’s Brasserie Sydney propose un menu fixe pour la fête des mères 2021. Leur menu fixe à trois plats, conçu par le chef Jeremy Pace, vous permettra de célébrer facilement la fête des mères. Il coûte 89 $ par personne.
Entrée
Pétoncle de la baie d’Harvey, citrouille de butternut, pepitas, jus de poulet au citron
Ou
Soufflé au fromage bleu deux fois cuit, petite salade
Plat principal
Carré d’agneau rôti, aubergine, ail noir, jus de romarin
Ou
Truite de mer confite, topinambour, bisque
Dessert
Frenchies bombe citron alaska
Ou
Parfait au chocolat noir, sorbet framboise
Réservez votre déjeuner de la fête des mères 2021 à la Frenchie’s Brasserie par ce lien :
Loluk Bistro
http://www.lolukbistro.com.au/
Loluk Bistro sera ouvert de 12pm à 16h avec une coupe de Loluk Pétillant offert à toute les mamans.
Monopole
Pour le déjeuner de la fête des mères 2021, Monopole proposera un menu de style partagé pour 80 $ par personne.
La durée du repas est de 2 heures pour cette réservation. Veuillez noter que pour les groupes de 8 personnes ou plus, des frais de service de 10 % s’appliquent.
Politique d’annulation
Les détails de votre carte de crédit sont nécessaires pour garantir votre réservation.
Si vous annulez moins de 48 heures à l’avance ou si vous ne vous présentez pas à votre réservation, votre carte sera débitée de 80 dollars par personne.
Toutes les annulations doivent être faites par écrit à [email protected].
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Comment célébrez-vous la fête des mères 2021?
Si vous êtes toujours à la recherche de cadeaux pour la fête des mères, jetez un œil à nos suggestions de cadeaux français pour la fête des mères 2021. De même, si vous cherchez des idées de cadeaux comestibles mais que vous ne souhaitez pas sortir pour un repas, assurez-vous de revenir lundi lorsque nous publierons une liste de cadeaux comestibles pour la fête des mères 2021 dans votre ville.
