Pour célébrer la journée mondiale du Marselan 2022, une célébration d’un cépage de vin rouge plus obscur, nous avons dressé une liste de 15 faits sur le Marselan. Nous avons également trouvé un Marselan disponible à la vente en Australie, que nous partageons avec vous.
- Le Marselan est un raisin de vin rouge à peau bleue.
- Les origines de Marselan
Le Marselan est né du croisement du cabernet sauvignon et du grenache par le professeur Paul Truel en 1961. Les raisins ont été choisis pour marier la structure et l’élégance du cabernet sauvignon avec la résistance aux maladies et les hauts rendements du grenache.
- Ça a marché! Les raisins du Marselan sont petits mais se présentent en grosses grappes (ce qui permet d’obtenir des rendements plus élevés), ils sont résistants aux maladies. Leur taille signifie qu’une plus grande proportion de peaux est utilisée dans la vinification. Cela donne des saveurs plus riches, des couleurs plus profondes et des vins plus tanniques.
- Leur maturation tardive signifie qu’ils ont besoin de climats chauds et ensoleillés pour arriver à maturité. Cela en fait également un élément important de l’avenir de la viticulture, les effets du changement climatique étant susceptibles de rendre d’autres cépages moins appropriés à l’avenir.
- Ce n’est qu’en 1990 qu’il a été soumis pour approbation en vue de sa commercialisation et de son inscription au registre officiel des variétés de raisin.
- Le nom Marselan vient de la ville locale, Marseillan, qui est la ville dans laquelle le raisin est né.
- Les vins Marselan
Les vins sont profondément colorés et aromatiques, avec des tanins souples et un potentiel de vieillissement. Les vins du Marselan peuvent avoir des arômes et des saveurs de baies mélangées, de prune et une touche de terre.
- Le Marselan en France
En 2009, les plantations de Marselan représentaient 1 356 hectares.
- La majorité des plantations du Marselan sont situées dans le Languedoc et le sud de la vallée du Rhône.
- Le Marselan dans les vins français
En France, le marselan est principalement utilisé dans les assemblages. En 2019, le Marselan est devenu l’un des quatre nouveaux cépages rouges autorisés dans la production de vins de Bordeaux. Depuis l’année dernière, jusqu’à 10 % de l’assemblage des vins de Bordeaux Supérieur et de Bordeaux AOC peut être composé de Marselan.
- Le Languedoc a cependant produit quelques vins de cépage marselan – le premier étant à Carcassonne en 2002.
- Le Marselan en Chine
En 2001, le Marselan a été introduit en Chine. Les registres de 2017 font état de 267 hectares de ce raisin, ce qui fait des plantations chinoises de marselan les plus importantes en dehors de sa France natale. On les trouve en grande partie dans le sud du Xinjiang, puis dans le Gansu, le Ningxia et le Huailai du Hebei. On dit même qu’il pourrait devenir le raisin emblématique de la Chine.
- Marselan autour du monde
Outre sa patrie, la France, et sa nouvelle patrie, la Chine, les vins du Marselan sont également produits en Bulgarie, en Croatie, en Espagne, aux États-Unis (principalement en Californie)en Israël, en Italie, au Liban, au Portugal, et en Suisse.
- La journée mondiale du Marselan
Ce vin est célébré le 27 avril de chaque année. La Journée mondiale du Marselan est l’initiative de Jim Boyce, de l’organisation Grape Wall of China. La date a été choisie pour honorer le créateur du cépage Marselan, Paul Truel, qui est né le 27 avril 1924.
- Soyez social
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QUEL VIN BOIRE POUR LA JOURNÉE MONDIALE DU MARSELAN 2022
Aucun de nos importateurs de vins français habituels n’a de Marselan en stock, nous ne sommes donc pas en mesure de vous donner des recommandations cette année. Nous avons cependant trouvé l’assemblage de Marselan français suivant disponible à la vente en Australie:
Dan Murphy’s vous propose un Granbeau Marselan IGP Pays d’Oc 2017 de la région Languedoc-Roussillon.
Il est décrit comme suit:
« Couleur sombre et profonde avec une teinte violette, le nez est intense, avec du cassis, de la prune, des épices, du poivre noir et légèrement boisé et il a un goût plein, riche, bien équilibré et long. A déguster avec de la viande rouge, des fromages. »
Bonne journée mondiale du Marselan 2022? Comment allez-vous célébrer cette journée?
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