Alors que nous nous préparons à dire adieu à 2021, nous avons pensé à jeter un coup d’œil sur les points forts de la culture française en Australie cette année sur Matilda Marseillaise. Nous avons eu des célébrations de la nourriture et du vin français, des expositions d’art, des festivals et d’autres événements avec des thèmes français. Nous avons interviewé des personnes dans de nombreux domaines, y compris des artistes internationaux en tournée et des Français et francophones locaux. Rejoignez-nous pour une rétrospective de l’année 2021.
La culture française en Australie: Les journées de la gastronomie française
La nourriture est une partie extrêmement importante de la culture française en Australie autant qu’en France. Janvier était bien sûr le mois de la Galette des Rois qui est toujours l’un de nos articles les plus populaires et qui est devenu la ressource de référence pour les Français et les francophiles en Australie pour découvrir où ils peuvent acheter ce gâteau spécial en Australie.
Nous avons célébré la Journée du Croissant avec une brève histoire du croissant et en vous faisant savoir où vous pouvez acheter des croissants dans les boulangeries françaises en Australie. Puis nous nous sommes tournés vers une friandise plus sucrée pour la journée des truffes au chocolat. Un autre jour où l’on peut se laisser tenter par tout ce qui touche au cacao est la journée mondiale du chocolat.
Nous avons également écrit sur la Journée des amateurs de fromage pour la première fois en mettant l’accent sur les abonnements au fromage et avons célébré la Journée du fromage à moisissures en octobre. Comme toujours, Noël a été célébré avec la Bûche de Noël.
La culture française en Australie : Journées de l’alcool
Nous avons poursuivi notre série sur les cépages français tout au long de l’année, avec des informations sur ces cépages et des recommandations d’importateurs de vins français en Australie. Nous avons également célébré la Journée mondiale des barmen avec des cocktails français.
Nous avons examiné les spiritueux et les liqueurs français: la journée de la Chartreuse avec un regard sur l’histoire de la boisson verte et une journée célébrant une autre boisson souvent verte: la journée de l’absinthe. En outre, nous avons découvert de forts liens français dans l’un des spiritueux les plus populaires du moment: le gin. Nous avons également célébré un autre spiritueux que vous n’associez probablement pas à la France : la vodka.
Le champagne et le vin mousseux nous ont offert des moments de fête tout au long de l’année 2021 avec différents festivals : Sparkling Fest, Bubbles Festival, Taste Champagne, Effervescence Tasmania.
La culture française en Australie pendant la période de festivals
Les frontières australiennes étant toujours fermées en raison de COVID-19, les festivals d’été n’ont pas présenté d’artistes internationaux en 2021. Les points forts de 2021 ont été des spectacles à thème français ou des spectacles d’artistes ayant des liens avec la France à Adelaide Fringe, Adelaide Festival et Sydney Festival. Ces spectacles ont permis de profiter de la culture française en Australie.
Des liens français particulièrement forts ont été trouvés dans les spectacles à Adelaide Fringe, y compris la musique dans différents styles, le théâtre et plus encore. The White Mouse a raconté l’histoire de Nancy Wake, leader de la résistance française en Australie. Louise Blackwell et le Paris Set nous ont emmenés à Paris pour la nuit.
En juin, l’Adelaide Cabaret Festival a pu faire venir quelques artistes internationaux, dont Brent Ray Fraser, qui peint avec un outil bien unique et personnel. Kim David Smith a fait un clin d’œil à Marlene Dietrich avec son spectacle Mostly Marlene, également au festival d’Adélaïde.
Auburn, dans la Clare Valley d’Australie-Méridionale, s’est transformée en village français et en une célébration de la culture française en Australie durant un week-end lors du premier Auburn Frenchfest, qui reviendra en 2023.
Le Festival s’est déroulé sur 4 événements distincts tout au long de l’année, apportant 4 week-ends de joie française à Brisbane.
La culture française et francophone en Australie : Les journées nationales
Nous avons célébré (même si c’est virtuellement pour certains) les fêtes nationales de plusieurs pays francophones: la fête du Canada, la fête nationale française, la fête nationale belge et la fête nationale suisse ainsi que la fête de l’Alsace.
La culture française en Australie à travers les expositions
Heureusement, le COVID-19 n’a pas empêché les œuvres d’art internationales de venir en Australie. Les points forts des expositions comprenaient un certain nombre d’expositions internationaux ayant des liens avec la France, notamment: French Impressionism: From the Museum of Fine Arts, Boston; Camille Henrot : is Today Tomorrow; et She-oak and sunlight: Australian impressionism.
Plus récemment, la NGV a ouvert l’exposition Gabrielle Chanel: Fashion Manifesto et l’Art Gallery of New South Wales a ouvert Matisse: Life and Spirit.
Exposition internationale d’une ampleur et d’un type différents, Van Gogh Alive a également été présentée en 2021 et continue de tourner en Australie. Nos cœurs sont toujours ouverts, une exposition photographique et un livre ont été récemment dévoilés à Sydney et nous avons discuté avec le photojournaliste d’origine australienne Tony Maniaty à leur sujet.
Le film français et francophone
L’Alliance Française French Film Festival a fait son retour au grand écran en mars et avril 2021. Parmi les films les plus marquants, citons Adieu Les Cons (Bye Bye Morons), et Miss parmi ceux que nous avons examinés. D’innombrables autres films ont également été appréciés. En raison de la fermeture a cause de la COVID-19 dans toute l’Europe pendant une grande partie de l’année 2020, le public australien a été le premier à voir un certain nombre de films présentés à l’AFFFF 2021, notamment Eiffel et Delicious. Nous avons interviewé la nouvelle directrice artistique du festival, Karine Mauris.
L’une de nos critiques de films les plus lues cette année concernait un film qui est désormais diffusé sur SBS on Demand: Roxane. La plupart des états de l’Est de l’Australie étant en lockdown pendant plusieurs mois de 2021, nos articles sur les films des festivals précédents disponibles sur les services de streaming ont également été très lus.
Des films français et francophones ont également été présentés au Festival international du film juif et aux festivals du film de Brisbane, Melbourne et Sydney.
La culture française en Australie par la musique
Nous avons interviewé le duo de musique Goldfynch de Sydney à l’occasion de la sortie de leur magnifique chanson d’évasion « Ballooning over Paris », quelque chose que nous avons tous rêvé de faire lorsque les frontières de l’Australie étaient fermées . Le très attendu Album Trois de Baby et Lulu est enfin sorti et nous avons discuté avec Lara Goodridge. Pauline Maudy de MZAZA a tourné son spectacle Take me to Paris dans le Queensland.
Toujours sur le thème de la musique, nous avons également interviewé Elena Gabouri avant qu’elle ne se produise dans le spectacle Aida d’Opera Australia à Sydney et à Melbourne. Nicolas Fleury, cor solo de l’orchestre symphonique de Melbourne, s’est entretenu avec nous. Sur le thème de l’opéra et de la musique classique, Pinchgut Opera a présenté Platée pour la toute première fois sur les scènes australiennes.
Notre festival français préféré So Frenchy So Chic a annoncé son retour à Melbourne et Sydney en février 2022.
La culture française en Australie au théâtre
L’année 2021 a vu le retour du théâtre français sur les scènes australiennes. Le Théâtre français de Brisbane a présenté sa pièce originale Us and Them. Le Théâtre français de Perth vous a invité dans le cercle des illusionnistes et après de nombreux faux départs, le Théâtre français de Melbourne a pu présenter son nouveau spectacle, The Candidate.
La culture française en Australie dans le sport
L’équipe française de rugby Les Bleus a joué 3 test-matches contre les Wallabies d’Australie à Sydney et à Brisbane. Nous vous avons dit où vous pouviez les voir en Australie.
Autres événements français
Les Deux Coqs d’Adélaïde, en collaboration avec le conseil municipal de Holdfast Bay, ont lancé le Rendezvous Market, un marché européen où sont représentés des produits alimentaires et artisanaux de nombreux pays européens.
Glasshouse Fragrances a lancé une collection d’inspiration française juste à temps pour la fete nationale française avec de délicieux bougies aux parfums nommés Montmartre Macaron et Sacred Heart.
À l’occasion de la journée internationale du chien en août, nous avons veillé à ce que vous sachiez distinguer vos chiens français (et belges) des imposteurs.
En novembre, Sacreblue, le tout nouveau site de l’Ambassade de France en Australie dédié à la culture française en anglais a été lancé et nous avons enfin pu annoncer notre partenariat avec eux.
Interviews
Nous avons interviewé la chanteuse de cabaret Caroline Nin et le réalisateur Craig Ilott à propos de L’Hôtel, un monde théâtral immersif d’intrigues françaises qui a fait ses débuts mondiaux au festival de cabaret d’Adélaïde en juin.
À l’occasion de la Journée internationale des chefs, nous avons interviewé Gabriel Gaté, qui est peut-être le chef cuisinier français le plus célèbre d’Australie.
L’une des premières productions internationales à visiter l’Australie depuis que la COVID-19 a frappé et fermé nos frontières en mars 2020 a été Le Petit Prince, directement de Marseille à l’Opéra de Sydney. Nous avons interrogé Chris Mouron, qui a adapté le livre pour la scène, et Ebony Bott, du SOH, sur la logistique nécessaire pour faire venir une équipe internationale en Australie et pour monter un grand spectacle pendant la période de la COVID-19. Le Petit Prince revient à Sydney pour une saison limitée de spectacles début janvier – lisez notre interviews avec Lionel Zalachas et Laurisse Sulty.
Nous avons discuté avec Michael Boyd, illusionniste et réalisateur du Cabaret de Paris, qui a commencé sa tournée australienne avec une nouvelle vedette, Rhonda Burchmore.
Nous nous sommes entretenus avec l’auteure australienne Pip Drysdale au sujet de son roman palpitant The Paris Affair.
Plus récemment, nous avons discuté avec Priscilla Doueihy avant ses représentations au festival de Sydney 2022 dans le spectacle 44 Sex Acts in One Week, et avec Erin Helyard au sujet du piano et des compositeurs français avant ses représentations au festival d’Adélaïde 2022, Four Hands at the Érard et Evolution of the Piano.
Des entreprises françaises en Australie
Nous avons publié des interviews de fondateurs d’entreprises françaises promouvant la culture française en Australie, notamment:
- Sweet Dreams French Canelés sur Sydney,
- Madame & Yves, une pâtisserie française à Sydney,
- Délidoor, créateur de plats préparés de nombreuses cuisines livrés à domicile à Sydney;
- Le Fermier, une gamme d’herbes et d’épices inspirées de diverses régions françaises;
- Babel Books, une librairie d’occasion en ligne vendant des livres en français et en anglais;
- Ma Petite Librarie, une boutique en ligne vendant des livres en français en Australie,
- My Little French Club, une ressource en ligne pour les activités de langue française pour les enfants; et
- Eyes on Floyd, Vêtements et accessoires français et d’inspiration française pour femmes.
Nous avons soutenu les entreprises françaises locales en leur demandant de nous recommander des cadeaux de Noël pour les francophiles. Lorsque de nombreux états australiens sont redevenus fermés, nous vous avons fait savoir où vous pouviez acheter des plats français à emporter.
Le Sofitel Adelaide, son restaurant français Garçon Bleu et son bar à champagne Déjà Vu sont des ajouts très attendus à la scène hôtelière et gastronomique 5 étoiles d’Adelaide.
La Chambre de commerce et d’industrie franco-australienne (FACCI) a organisé des événements virtuels et en personne, lorsque cela était possible, tout au long de l’année, notamment le forum d’affaires French ANZ Business Days 2021 qui a abordé un certain nombre de sujets intéressants et pertinents.
C’est une année bien remplie! Quels ont été vos moments forts? Y a-t-il quelque chose que vous aimeriez voir sur Matilda Marseillaise en 2022?
